Bika ambon

Awalnya 2x bikin gagal terus.Sampai putus asa.Padahal resep yg aku gunakan sudah sama dgn yg dicontohkan.Tapi..gagal maning..gagal.maning.
Nah..kali ke 3, taraaaaaaaa....BERHASIL..BERHASIL.
Ini contekan resepnya ya Bund..
Bika ambon
Awalnya 2x bikin gagal terus.Sampai putus asa.Padahal resep yg aku gunakan sudah sama dgn yg dicontohkan.Tapi..gagal maning..gagal.maning.
Nah..kali ke 3, taraaaaaaaa....BERHASIL..BERHASIL.
Ini contekan resepnya ya Bund..
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan Daun pandan,Daun jeruk,dan Batang sereh.Dinginkan
- 2
Dalam wadah lain masukan tepung terigu,tapioka,vanili,fernipan.Tuang santan yg telah dingin tadi.Aduk rata.Sisihkan. Ingat ya Bund....pke tangan uleni nya.Klo pke mixer,aq dulu selalu gagal.
- 3
Diamkan kurang lebih 30 menit.Hingga adonan berbuih.
- 4
Setelah adonan mengembang/berbuih.Siapkan dalam wadah lain telur,gula,garam,mixer dgn kecepatan rendah.Sampai gulu larut,gk usah terlalu lama ya Bund..
- 5
Campur adonan jadi satu.Aduk.Dan diamkan lagi sekitar 30 menit ya Bund..
- 6
Ok.Siap cetak. Aq pakai teflon Bund.Biar ngirit waktu.Pke yg mudah saja..hehehehehe. Tutup teflon,beri celah sedikit ya.Matang.Matikan kompor
- 7
Sajikan. Selagi panas,kue akan terlihat agak lemas.Tp klo udah dingin pass koq Bund. Selamat Mencoba
Resep Serupa
-
Bika ambon Bika ambon
Percobaan pertama bikin bika ambon... resepnya mba nietnoet..thx...alhamdulillah lumayan berhasil ga bantat,padahal tdnya ragu2 takut gagal😊 Ifa Husein -
Bika ambon Bika ambon
Dapat contekan dari mbak nisha rahman,bika ambon simple yg katanya anti gagal tapi aku kurangi gulanya karna ga suka yg begitu manis... and I did it... berhasil...berhasil...horeeeee farah r fachsan -
Bika ambon Bika ambon
Ceritanya bikin 1/2resep (4 telur)soalnya takut gagal,,gak yakin juga sm takaran tepung sagunya,,ternyata pas matang berhasil dgn sempurna😁tapi ya itu kuenya jd imut😂😂 Natalia -
Bika ambon Bika ambon
Sebenarnya saya kurang suka dg cake ini karena pernah di kasih tetangga rasanya aneh menurut lidah saya. Tpi melihat teksturnya yg indah berserat2 seperti Stalagtit di gua sy jd penasaran skali ingin mencoba membuat sendiri. 2x percobaan hasilnya lemes krn kebanyakan air & tidak berserat. Akhirnya ini percobaan ke 3x berhasil walaupun bentuknya krg proposional menurut uk.bika tpi rasanya hmmm...lazizz...baru kali ini saya sukà dg BIKA AMBON dan gak kapok mengulangnya lagi. Santi Gruis -
Bika ambon Bika ambon
Behubung mau buat oleh oleh bingung saya coba bikin kue ini.. taraaaa ... jadi deh..#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru Wuri Setyorini -
Bika ambon Bika ambon
Dari dulu penasaran banget sama kue ini. Beberapa kali bikin selalu gagal. Akhirnya nemu resepnya @Bundaindah_aura08...dan berhasilll....seneng bangett Rani Safitri -
Bika ambon Bika ambon
Nemu resep dr bund je debloom sama bund susanti meris saya gabungkan. Hasilnya memuaskan. Udah 2x mikin sukses terus. Dengan teflon atau abu gosok Indah Sie Joutexzzt -
Bika ambon Bika ambon
Kue legendaris indonesia dengan tekstur yg legit, lembut dan berongga dengan rasa manis yg cocok banget buat jadi temen ngopi nih. Kali ini aku share resep yg pasti anti gagal! Jangan lupa di recook ya! Steby Rafael -
-
Bika ambon Bika ambon
Pas lagi d rumah ortu d bulukumba tetiba pingin bgt makan bika ambon. Krn mama punya panci serba guna jdi nya bkin deh. Gak pke oven yaa... Seadanya aja.. Tpi serat nya cantik bgt😘Resep ini nemu di fb.. Klo gak salah tuttie fruty. Klo di resepnya yg buat beliau pke wajan yg bolong2 itu kyak cetakan kue apem. Berhubung gak punya ya seadanya aja. Smoga next time bisa coba lg klo udh kebeli wajannya. Amiin 😊😊😊 HerdaNia P -
Bika ambon Bika ambon
Duh ini tuh makanan favorite banget, tiap ad temen yg mudik ke medan pasti nitip minta beliin ini. Dulu sempat buat tapi gagal total, bantet😅. Walaupun ini belum sempurna tapi aku 8dah bahagia🥰. Resep dari ci Xander_kitchen.. #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #TiketMasukGoldenApron3 Fadhilah Okta -
Bika ambon Bika ambon
Bika ambon bikinan pertamaku aku buat ikutin resep ci Tintin Rayner, kuberani beranikan bikin karena bika ambon, fave anakku, kebetulan tgl 23 kmrn anakku ultah.. Ternyata jadi, nyarang bagus n empuk, ini resepnya.. Aku buat setengah resep karena takut gagal, kurnia widhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar