Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...berkreasi lagi dengan buah sukunTema posbar minggu ini disemangcook adalah Masak Pakai Oven🤭😄..buah sukun dibikin pastel tutup ternyata enag juga💚👍🥰Bagi pecinta buah sukun wajib coba ya💚😄#semangcook_ovenan#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#dipanggangLebihEnak#bakerpad_bukanSembarangBunga

Lupa foto, baru keinget pas udh tinggal stgh.. ini juga cup k2.. karna enak jd harus di post 😜 total jadi 2 wadah / cup dan abis ludes ama K 👏🏾👏🏾 btw ini yg k2 kali bikin, yg p1 agak gagal karna kentangnya kelembekan (kebanyakan susu&telor)

Pertama kali makan si shepherd pas ada demo masak CP di JEF, Gancit 2018 kapan hari.. Potluck dari bu Iwa Kartika, langsung ludes potlucknya 👍Kedua kali makan pas BC di Bakeasy CP.. Potluck dari mbak Ratna Komala, sy bawa pulang untuk dicicip suami..Respon paksu.. DUNIAAAAA!! 😍😍Sy gak bisa move on dari rasanya..Ternyataaaaa eh ternyata, si Shepherd's Pie berasal dari yurep (baca:Eropa😜)Menurut sejarah, si shepherd muncul karena banyak sisa makanan (leftover) yg terbuang percuma. Nah, drpd kebuang percuma, so si orang bule nyampurin tuh sisa2 makanan mereka. Diolah lagi dan ditambah kentang agar kebutuhan gizi tetap tercukupi dan tentunya mengenyangkan..Sudah banyak variasi dari si shepherd ini. Tiap negara ada versinya masing2, ada yg pake daging sapi, domba, kambing, ayam bahkan ikan tapiiii basic komposisinya biasanya daging yg dimasak dg kaldu dan ditambah bawang, sayuran lalu bagian atas ditutup sama kentang tumbuk yg ditaburi keju..Naah, as a warrior kan gak bisa makan kentang tumbuk. So, kembang kol bisa jadi penggantinya lho.. Rasanya gak kalah sama kentang..Sy recook dr resep mbak Ratna Komala dan bu Iwa Kartika jadi satu..campur2 disesuaikan dg bahan yg ada.. Ayuuklaah kl mau bikin Shepherd's Pie rasa rendang atau rasa masakan nusantara..I dare u to try it!😁😁#Mammamialezatoh#Ketopad#SelasaBisa_cookpad#Cookpadcommunity_Surabaya

Kebayangkan aroma kentang, butter dan keju yang dipanggang.... Waangiii....Saya pakai bahan seadanya di rumah. Untuk isian sesuai selera ya, bisa daging, ayam ditambah jamur juga enak. Pengennya bikin pake daging tapi lupa ngeluarin dagingnya dari freezer jadi pake ayam aja. Mau agak basah atau kering isiannya sesuain sama selera. Klo saya prefer yang kering biar agak set pas dipanggang.#PejuangGoldenApron2

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

Minggu ke 8#PejuangGoldenBatikApronBismillaahirrahmaanirrahiim..Di kulkas ada sisa daging sapi, gak nyampe 100 gr dan bingung dikreasikan untuk apa. Terus kebetulan juga beberapa waktu lalu abis bikin bolognese sauce buat lasagna dan masih ada sisa saus delmonte.Jadilah kepikiran untuk bikin cottage pie ini memanfaatkan bahan yang sudah ada. Karena bahan2nya emang sisa2, jadi hasilnya juga gak banyak2 banget, gak sampai 1 loyang full 😅 Tapi gak masalah ya, daripada jajan di luar yang kita gak bisa jamin kehigienisannya, lebih baik masak sendiri 😊

One is never enoughSalah satu favorit saya nih, apalagi kalau lagi males makan nasi. Bikin yang gampang aja deh...Kalo di Indonesia lebih dikenal dengan Pastel Tutup, namun ternyata makanan ini disebut juga Shepherd's Pie atau Potato Schotel.Source : Anggraini Oktorahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12813478-shepherd-pie

Diterjemahkan dari bahasa Inggris-Pai gembala, pai cottage, atau hachis Parmentier adalah pai daging yang terdiri dari daging cincang yang dimasak dengan kentang tumbuk. Hidangan ini memiliki banyak varian, tetapi bahan utamanya adalah daging merah dan bawang bombay dalam kuah atau saus, dengan topping kentang tumbuk.Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep shepherds pie atau lebih dikenal dengan pastel tutup aku mau buat yang versi ekonomis dan simple nih jadi ga sama persis ya

#PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillaah resep terakhir untuk challenge #PejuangGoldenBatikApron setelah perjuangan bikin resep yg termengsol mengsol karena udh jarang banget masak.. Huhuu terharuu.. Gasabar pengen segera dapet Apron nya ❤

Katanya sih, resep asli pie kentang ini pake daging lamb. Tapi, kalo saya pake beef saja. Oh iya, resep ini tercipta dari hasil modifikasi dari beberapa video youtube. Sebenernya, kalo gak pake daging juga enak kok. Ganti jamur. Idenya itu lho unik banget. Kentang smashed di atas trus tumisan daging sayurnya di bawah. Unik kan? Unik dan enak! Jadi kayak makan steak rasanya. Direcook yuk! 🤩note : bisa jadi resep clean jika bahan yg dipakai lebih organik dan thoyyib ~

Buat sarapan ala orang Barat yuk! Ini dia Shepherd's Pie atau kalau di Indonesia sejenis pastel yang terbuat dari kentang dengan isian tumisan daging dan sayuran. Lalu dipanggang dengan oven pada suhu 180'c selama 20 menit. Selain mengenyangkan, rasanya juga enak dan cara membuatnya praktis loh. Ini dia resepnya untuk kamu.

Ikut meramaikan Pasar Cookpad. Tadi aku belanja kentang dan daging sapi giling. Karena mau buat menu makan siang yang mengenyangkan dan bergizi. Ga perlu makan nasi lagi 😁. Shepherd' pie atau pastel tutup ini resepnya dapat dari blog Just Try and Taste tapi aku sesuaikan lagi dengan bahan2 yang ada di rumah.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SutilCookpad