Bikin ayam garang asem banyak versi.. tapi ini kubuat yg paling simpel.

Kenapa special,,, karena kubuatkan utk org yg special bngtz hehe,,, bunsay,,,buat yg suka masakk yuckk dicoba resep q simpel dan praktiss... q kasih tips supaya santen nggk basi,,, (rebus santan sampai mendidih dlu yaa) yuccckk mariii...

Halloo moms., cerita nya ni ada arisan keluarga di rmh. Bingung mo masak apa.. Inget2 mama mertua pernah ajari buat garang asem yg d kukus langsung sama daun pisangnya...hmm.. Spy lebih simpel ni mom aku ganti aja pake mangkuk salad yg d alasi daun pisang.. :D. Sedikit ngarang ya..haha.. But moms.. Anggota arisan bilang enak,, di resep ini aku buat resep yg porsi ga bnyak ya moms syg, kalo mau bnyak tinggal d tambahin aja bahan nya :D.. cobain yuks moms.. :*

Segernya tomat dan blimbing sayur, ditambah pedesnya cabe.. aroma daun pisang mengunci semua rasa itu.. ya Allah Gustiii.. uenaaake ora umummm...hehe...

Bosan dengan olahan ayam yg itu-itu aja di rumah, dan harus buat olahan yg bisa dimakan sekeluarga termasuk si kecil yg baru 2.5 tahun.. jadilah buat garang asem ayam yg tidak pedas

Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu favorit saya dan keluarga,rasanya gurih, asem, pedes dan seger...tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis nya hilang,, juara deh rasanyaSource : Susi Agung#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_Dikukusaja#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Resep simpel ga pake ribet..

Ayam Garang Asem versi saya ini tanpa santan. Menurut saya lebih segar rasanya tetapi kalau mau lebih gurih boleh menambahkan santan ya. Ganti air dengan sedikit santan. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Enak bangetttt....

Pengen masak Garang asem tapi ga mau repot bungkus satu² pakai daun pisang.. jadilah versi cemplang-cemplung sat set 👍