レンチンで♪グラタン風ココットカマン。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

工程の全てがレンジでチンするだけのズボラレシピ~♪簡単にパパッと作れるので小腹が空いた時やお家飲み会にもピッタリです。

このレシピの生い立ち
大好きなカマンベール。せっかくココットカマンにするならちゃちゃっと作れてお酒にも軽食にもなるレシピを…と作ってみました。

レンチンで♪グラタン風ココットカマン。

工程の全てがレンジでチンするだけのズボラレシピ~♪簡単にパパッと作れるので小腹が空いた時やお家飲み会にもピッタリです。

このレシピの生い立ち
大好きなカマンベール。せっかくココットカマンにするならちゃちゃっと作れてお酒にも軽食にもなるレシピを…と作ってみました。

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材料

  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. ブロッコリー 3房
  3. ベーコン 1枚
  4. クラッカーもしくはバゲット お好みで
  5. ホワイトソース
  6. バター 15g
  7. 薄力粉 大1.5
  8. 豆乳 180cc
  9. 生クリーム 20cc
  10. コンソメ(顆粒) 小1/2
  11. 塩こしょう 適量
  12. 仕上げ
  13. ドライパセリ 適量
  14. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    まずはホワイトソースを作りましょう。耐熱容器にバターを入れ、600wで30秒チンして溶かす。

  2. 2

    ①に薄力粉を入れ泡だて器でしっかりと混ぜる。混ざったら豆乳・生クリームを入れて混ぜ600wで2分チンする。

  3. 3

    ②をまたしっかりと泡だて器で混ぜ更に600wで2分30秒チンする。

  4. 4

    表面がボコボコしていればホワイトソース完成。コンソメ・塩こしょうを入れて混ぜておく。

  5. 5

    ブロッコリーはさっと水にくぐらせて耐熱容器に入れラップをして500Wで1分30秒ほどチンする。

  6. 6

    ココットに横半分に切ったカマンベールを入れ、⑤のブロッコリーを乗せる。

  7. 7

    耐熱容器に細切りにしたベーコンを入れてラップをせずに500wで1分ほどチンして、⑥に乗せる。

  8. 8

    500wで1分30秒ほどチンしたら出来上がり~♪

  9. 9

    ドライパセリをかけお好みでブラックペッパーをかけてバゲットやクラッカーと一緒に召し上がれ♡

  10. 10

    ⑤からは「レンチンで♪ピザ風ココットカマン。」(ID:19344047)と同じ手順なので一緒に作れます。

コツ・ポイント

それぞれの材料をレンジでチンしている間に次の材料を準備していけばあっという間に出来上がり~!ぜひ「レンチンで♪ピザ風ココットカマン。」(ID:19344047)と一緒に作って違う味もお楽しみ下さいませ~♪

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わがまま姫
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✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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