ココットカマンdeフォンデュ

ままぼーん @cook_40046925
我が家の定番料理です
もちろんテーマは「簡単」です
切ってチンするだけ♬
このレシピの生い立ち
「ワインが飲みたい!」と予告なしに買って帰った主人。さぁ、どうする?おつまみがないぞ!苦し紛れでチンしてみたら、フォンデュみたい!と盛り上がりました。味の改良の末、このレシピが誕生。こどもたちも大好きな、我が家のイベント定番メニューです。
ココットカマンdeフォンデュ
我が家の定番料理です
もちろんテーマは「簡単」です
切ってチンするだけ♬
このレシピの生い立ち
「ワインが飲みたい!」と予告なしに買って帰った主人。さぁ、どうする?おつまみがないぞ!苦し紛れでチンしてみたら、フォンデュみたい!と盛り上がりました。味の改良の末、このレシピが誕生。こどもたちも大好きな、我が家のイベント定番メニューです。
作り方
- 1
カマンベールチーズをパッケージから出し、ココット皿にまるごと載せる。
- 2
外側から7~8㍉の位置にペティナイフで切込みを入れる。
- 3
2.をそのままオーブントースター(低温)で2分程度温める。
- 4
中央部分を剥がす。
- 5
このとき剥がした部分は残った場合の蓋になります。容器にとっておくと便利です。
- 6
すりおろしにんにくと白ワインを穴の中に加え、電子レンジで40秒チンする。(フツフツし出したら止めましょう。)
- 7
パンや茹で野菜と盛り付けて、最後に黒胡椒をお好みで。乾燥バジルやパセリなどでも美味しいです。
コツ・ポイント
・白ワインがなければ料理酒でも美味しいです。
・にんにくの量は、耳かき3杯分くらいが目安
多くても、なくても美味しいです。
・お子様と一緒に楽しみたいときは、白ワインを
牛乳に代えるのもオススメ。
・余ったら翌日またチンして楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077907






