Chicken Gyoza

Gyoza adalah sejenis pangsit dalam kuliner Jepang. Bahan utamanya adalah daging dan kubis. Untuk yang non-halal, bisa menggunakan daging babi bagian paha. Kubis pun bisa diganti dengan sawi putih. Kabarnya, satu gyoza mengandung lima nutrisi utama, yaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Gyoza merupakan pangsit asal Jepang yang berisi daging sapi, udang atau ayam dan sayuran, seperti kol, kucai, sawi,dsb.Cemilan yang bergizi dan sehat ini bisa kita buat sendiri di rumah hlo. Cek resepnya yuk🥰Source : @ciafebriResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Gyoza adalah termasuk jenis dumpling/pangsit mini khas Jepang.Gyoza sendiri banyak jenisnya, salah satunya Yaki Gyoza atay Pan-fried Gyoza. Hanya satu sisinya yang dipanggang menggunakan minyak wijen sehingga bagian bawahnya renyah, berwarna kecoklatan dan kenyal. Bagian atas gyoza (yang tidak terpanggang) akan sedikit terkukus didalam wajan karena sesaat sebelum proses memasak selesai, air ditambahkan untuk menyiram seluruh bagian gyoza.Gyoza ini berisi daging dan sayuran. Umumnya menggunakan kubis tp bisa di skip atau diganti dengan yg lain sesuai selera...Kali ini saya buat Yaki Gyoza Ayam Udang.Source @tintinreyner saya modif sedikit#gyoza #dumpling #yakigyoza #dimsum#GA_thenextlevel#cookpadcommunity_surabaya

Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.#gyoza#pangsit#pangsitmini#yakigyoza

#FestivalResepAsia#Jepang#Ayam#feSource resep : Tintin Rayner & seriouseat.com.Gyoza, atau yakigyoza, historynya berisi kol atau sawi putih, bawang putih, dicampur daging, kucai dibungkus kulit pangsit lalu dibakar diatas plat besi. Ciri khasnya pakai jahe, sebagai hidangan penghangat dimusim dingin di Jepang & sausnya kecap asin Jepang.Tadinya gegaya mau bikin kulit sendiri 😅ternyata ga sempat2 bikin, mumpung ada kucai banyak & stok pangsit hayuklah bikin. Pilih kulit pangsit rebus yang lebih tipis dari kulit pangsit goreng. Klo aslinya gyoza pake sawi putih tapi mama & mion ga mau jadi pake kucai aja (mirip kuo tie jadinya).Ternyata enak banget 😋😋tau gitu mah bikin dari dulu daripada beli mahal & dikit. Si Mion puasss sampe kekenyangan kali ini 🤣🤣 ikut bantuin mommy dari awal sd ngabisinnya 😘

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging.Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya#CocomtangPost_TemanTeflon#CookpadCommunity_Tangerang

Gyoza adalah Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal. Kulit pembungkus gyoza haruslah dibuat setipis mungkin untuk menonjolkan tekstur dan cita rasa isian dari adonan ayam dan udang. Cara melipat kulit gyoza pun sangat khas dengan ciri tersendiri.Cara memasaknya juga unik, memadukan metode goreng dan rebus. Gyoza akan digoreng dengan sedikit minyak dalam pan atau wajan datar anti lengket, hingga kulitnya terlihat kecoklatan. Setelah itu, tuang sedikit air dan masak dengan wajan tertutup agar bagian dalam gyoza matang sempurna.Menu ini bisa jadi ide jualan. Seperti mbak @ciafebri yang sudah sukses menjual menu ini diCafe beliau diBandung.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

Sy suka sekali makanan Jepang. Senang sekali bulan ini bakerpad belajar membuat Gyoza mulai dr kulit hingga isian dan diajarkan cara membungkus sampai menyajikan nya... Excited banget 🤩🤩Dan resep mb Fe ini ga pernah gagal. Selalu Enak dan pas di lidah sy maupun keluarga. Thanks mb FE @ciafebri 🙏Source : mb FE / Cia Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618Note :- untuk gyoza yg di buat utk ready to eat lebih baik pakai tepung terigu protein tinggi- untuk gyoza yg di buat utk Frozen food, sebaiknya menggunakan terigu protein sedang- sebelum memasukkan isian/membungkus gyoza, sebaiknya dicicipi dahulu, apakah rasanya sudah pas, dgn merebus sedikit adonan kedalam air panas hingga mengapung. Tiriskan sebentar lalu cicipi.#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron

Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!

Source: @ciafebriGyoza adalah pangsit mini yang aslinya berasal dari Cina. Biasanya gyoza terbuat dari sayuran yang dicincang seperti bawang putih, kubis dan kucai dan kemudian dicampur dengan daging cincang babi maupun ayam kemudian dibungkus dengan kulit pangsit tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air. (fun-japan.jp)Karena q muslim jadi q pakai daging ayam dan karena q takut alergi q kambuh jadi q skip udangnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#BakerPad_AnekaKudapan

Gyoza ada 2 jenis yaitu Gyoza ala Jepang & ala Cina. Kali ini saya bikin yang versi jepang yang mana kulitnya digilas lebih tipis & isiannya lebih halus teksturnya. Untuk resep kulit & isian saya intip resep mbak cantik @Carol090917 yang unik & cantik bentuk kulitnya menyerupai kubis. Dan untuk resep cara memasak & saus saya intip resep mbak cantik @keinarafr_2019.

Setiap beli kulit gyoza ,pasti dijadiin siomay, karena bosen siomay ajah, jadi deh cobain bikin gyoza dengan resep baru hasil searching di IG 😁

Halo cookpaders❤️Kali ini mencoba membuat Gyoza sendiri. Hasil belajar dari mba Fe dan Bakerpad community. Terimakasih ilmu dan sharingnya mba Fe.❤️Gyoza adalah camilan ala Jepang dengan tekstur lembut menyerupai dimsum.Jujur saya baru pertama makan camilan ala Jepang ini. Rasanya enak dan cocok di lidah.*Untuk udang bisa di skip dan hanya memakai daging ayam saja.*Disini saya tidak memakai daun kucai, saya pakai kol. Karena tidak punya stok daun kucai.*Daun kucai bisa diganti dengan daun bawang.*Bila gyoza ingin disimpan di freezer, sebaiknya dikukus dulu. Saat dikukus, olesi gyoza dengan sedikit minyak goreng.Yukklah dicoba..😊Source recipe; @ciafebriResep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#CookpadIndonesia#Bakerpad_Anekakudapan

#dumplings #manduJiaozi adalah salah satu jenis dumpling yang berisi daging cincang dan sayuran yang dicincang dan dibungkus lembaran tepung terigu. Adonan kulit dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan garam dapur. Makanan ini dimatangkan dengan cara direbus. Di Jepang, makanan serupa disebut gyōza, sementara di Korea disebut mandu. Jiaozi tidak sama dengan pangsit (wonton). Kulit jiaozi lebih tebal dari pangsit.

Masih ada kulit pangsit di kulkas, jadi pengen nyobain buat gyoza ini. Apalagi sempat happening di cookpad. Thx ya "Tintin Rayner" dan semua yg sdh share resepnya.#gyoza #dimsumlingga

Gyoza ala jepang,Favorit aku nih tiap ke resto jepang

BismillahirrohmanirrohiimGyoza adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging giling dan kubis.Dikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti tanduk.Ikutan kelas bakerpad membuat GYOZA yang dipandu langsung oleh mb @ciafebri Owner dari FLOYD by Fe'kitchen , membuat gyoza dari nol sampai siap disantapDiawali dengan membuat kulit gyoza sendiri, meracik isiannya, bahkan hingga membuat sausnya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Gyoza itu pangsit ala Jepang. Kita bisa mengukusnya seperti dumpling atau pangsit pada umumnya tetapi gyoza ini dimasak di atas wajan datar supaya tekstur kulitnya lebih crispy. Itu yang khas dari gyoza. Untuk isiannya kita bisa mengisinya dengan daging ayam yang dicampur dengan sawi putih dan bumbu. Kita bisa menambahkan udang juga enak deh. Selamat mencoba ya…

⏰2022.10.30⏰Terima kasih reaepnya mb. @ciafebriKarena anak-anak senang dengan Gyoza jadilah saya buat kembali Gyoza ini.Untuk resep ini saya memakai daging babi, kucai dan sawi putih#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan

Dulu mamak ga suka sama makanan jepang. Gara2 di racunin temen, awalnya aneh eh lama2 ketagihan.Ditambah akhir2 ini seneng nonton drama series jepang tentang makanan. Waktu kapan ke aeon sentul pengen makan gyoza, eh zonk rasanya ga seenak yg pernah mamak makan di aeon JGC.Blog tempat mamak nyontek resep ini orang jepang, dan beberapa kali mamak nyoba resepnya enaakkkk.Monggo ditengok2 blog nya Nami san ini ya kalo pengen cari resep japanese food.Oia disini mamak pake shoyu dan mirin yg halal ya, di indonesia udah ada mereknya kikoman. Tp kalo males beli mirin versi halal bisa diganti pake madu ya. Tp kalo shoyu/kecap asin jepang sebaiknya ga diganti sama kecap asin biasa, soalnya rasanya beda!Source: https://www.justonecookbook.com/gyoza-with-wings-hanetsuki-gyoza/#PejuangGoldenApron3

Bukan Jepang namanya kalau nggak kaya kelezatan kuliner nya yang menggoyang lidah. Salah satunya adalah gyoza. Kuliner yang satu ini adalah pangsit dengan irisan kubis, bawang putih, daun bawang, dan juga daging. Bisa daging ayam,udang,dan babi ,yaa semua nya selera ke inginan masing2.Yang membedakan gyoza dengan pangsit pada umumnya adalah, gyoza ini digoreng, sementara kalau pangsit pada umumnya adalah direbus.Kali ini aku dapat tantangan baru dari teh mimin cookpad yang bertema "Bentuk aku sesukamu dan beri aku warna selain putih & hitam".Kulit Dumpling yang lembut dan kenyal,pertama kali aku membuat nya.Biasa nya di resto japanese food tidak pernah ketinggalan pesan menu andalan yang satu ini.Bersyukur sekali saya mengenal di dunia masak cookpad jadi saya mendapat ilmu baru dengan berbagai resep2 masakan andalan.😊Source :: Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#OlahanResepGyozaHanaHanif#OlahanGyozaDapoerAnnastasiarr#AksiHero_Jakarta

Gyoza merupakan salah satu makanan khas JepangSource @ciafebriLink asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#PejuangGoldrenBatikApron#mingguke47#cookpadcommunity_sumut

Kemaren pas ke supermarket emang sengaja beli kulit bundar gyoza buat bikin ini😆Udah lama juga ga bikin soalnya,dulu pernah bikin orang rumah pada suka jadi cuma kebagian sedikit😅😅😅Ini aku bikinnya rada banyakan yah,jadi dibekuin 1/2 nya di freezer sekalian buat stok😀

Berdasarkan yang aku baca, gyoza dumpling ala Jepang ini berasal dari daratan Cina yang memiliki nama asli jiaozi, cmiiw ☺️Gyoza ini sebenarnya mirip pangsit dengan isian daging cincang dan irisan kol/sawi putih 😊

Bulan ini cooking class yang diadakan #Bakerpad_Community adalah tentang pembuatan gyoza yang dipandu langsung oleh ahlinya, mba @ciafebri, terimakasih sharing ilmunya mba. Pengalaman pertama saya bikin gyoza dan kulitnya nih moms. Alhamdulillah not bad lah ya. Bersyukur bisa bergabung di komunitas ini, banyak ilmu yang saya dapat.Gyoza / pangsit ala Jepang adalah kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina. Mirip dengan pangsit / dimsum, tetapi dimasak dengan memadukan metode goreng dan kukus, sehingga tekstur bagian bawahnya renyah dan bagian dalamnya terasa juicy gurih. Gyoza cocok dinikmati dengan cocolan saus shoyu.#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#KeluarZonaNyaman#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#TemanBerjuang#Cookpad_Id#MasakItuSaya

Sebagai pecinta gyoza, saya merasa wajib untuk belajar cara bikinnya biar bisa bebikin sendiri dirumah 😄 ternyata mirip banget sama bikin pangsit, cuma kulitnya saya pakai kulit gyoza.Pertama bingung liat resep2 kok habis digoreng trus disiram air gimana cara keringnya, kan jd ky rebusan donk. Ternyata stelah trial error, baru ngeh airnya dikit aja untuk matangkan bagian atasnya aja, trus pas air nyusut jadi bisa kering lagi. Hehehe..Resep dari ci Tintin Rayner ☺

Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia

Bulan Oktober bulannya kudapan untuk Bakerpad.... Gyoza... Sebetulnya saya belum pernah makan yang versi aslinya, rasanya seperti apa masih ngawang/membayangkan 🤔😁Tapi dengan belajar bikin gyoza sendiri yang diajarkan oleh mbak @ciafebri jadi ada gambaran seperti apa rasanya gyoza....☺️Di resep ini saya menggunakan kulit gyoza siap pakai merk Ha**y Be**y.... Lain kali saya akan membuat kulit sendiri seperti yang diajarkan mbak Fe 🥰Dan akhirnya bisa membuat gyoza sendiri yang disukai anak2 milenial jaman now 🤭#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#week36#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#CookpadIndonesia

Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza.

𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 merupakan kudapan ringan khas 𝙅𝙚𝙥𝙖𝙣𝙜, namun meski Gyoza dikenal sebagai pangsit atau dumpling nya Jepang, Gyoza sendiri merupakan kudapan yang dibawa dari budaya 𝘾𝙝𝙞𝙣𝙣𝙖.Gyoza masuk ke Jepang saat perang Dunia ke II, 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 sendiri memiliki nama asli 𝙅𝙞𝙖𝙤𝙯𝙞, Kata 𝙅𝙞𝙖𝙤 artinya tanduk ( berbentuk seperti tanduk)Gyoza ada 3 macam :• 𝙎𝙪𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini cara memasak nya dengan direbus, biasanya varian ini banyak ditemukan di China yang disebut Jiaozi• 𝘼𝙜𝙚 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara digoreng secara deep fried, kulit nya renyah• 𝙔𝙖𝙠𝙞 𝙂𝙮𝙤𝙯𝙖 : Gyoza ini dimasak dengan cara dipanggang dengan sedikit minyak dan dimatangkan lagi dengan menambahkan air (Pan Fried Gyoza), sisi lainnya dibiarkan terpanggang dan sisi lainnya dibiarkan terkukus didalam panDi bulan Oktober 2022 ini 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙧𝙥𝙖𝙙 mengundang Narasumber, untuk itu saya #PilihMasak Gyoza sesuai tema yang diberikan, nah beliau adalah mba @ciafebri Owner dari 𝙁𝙇𝙊𝙔𝘿 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝘽𝙖𝙣𝙙𝙪𝙣𝙜Beliau memberikan materi bagaimana cara membuat Gyoza sendiri dirumah, Terima kasih mba 𝘾𝙞𝙖 untuk sharing ilmu Gyoza nya semoga bermanfaat untuk banyak orang dan menjadi ladang pahala yang tiada terbatasNoted : Kulit Pangsit lebih tebal dari kulit Gyoza & Kulit Dimsum lebih tipis dari kulit GyozaSource : @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya