Espaguetis a mi estilo

vivian alvarez
vivian alvarez @vivian_alvarezc95
Honduras

La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 400 gramosespaguetis
  2. 2plátanos maduros
  3. mantequilla de leche
  4. queso fresco
  5. sofrito
  6. salsa ácida o pasta de tomate
  7. sal y pimienta al gusto o mi sazón de maggi
  8. 2 cucharadasaceite vegetal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Estos son los ingredientes que usé

  2. 2

    En una olla hervir los plátanos, cuando ya estén retirar de la olla y con la misma agua hirviendo cocinar los espaguetis agregarle unas 2 cucharadas de aceite y sal y pimienta al gusto o "mi sazón" de maggi yo usé eso en vez de la sal y la pimienta dejarlos al dente

  3. 3

    Luego en otra olla vertir el sofrito y la salsa ácida con un poco de agua, yo usé la misma de los espaguetis ya caliente, agregar una pizquita de sal si se siente muy ácida agregarle un poquito de azúcar o salsa kétchup para balancear los sabores una vez que hierve retirar del fuego

  4. 4

    A los espaguetis ya cocidos al dente agregarle la mantequilla y la salsa ya preparada, revólver y listo a servir con el plátano maduro cocido

  5. 5

    Al plátano le puedes poner encima de la misma mantequilla que usé para los espaguetis y el queso fresco encima de los espaguetis "¡¡delicioso!!"

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
wooow! me encantó tu receta... muy buena idea! tengo que probarlo. Espero que tengas más recetas para compartir... me encantaría ver muchas más!

Escrita por

vivian alvarez
vivian alvarez @vivian_alvarezc95
Honduras
disfruto mucho cocinar y que disfruten lo que cocino
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