離乳食後期☆マグロとひじきのご飯
1038mama☆ @cook_40150783
赤ちゃんもパクパク食べる優しい味♪
このレシピの生い立ち
息子にタンパク質、鉄分などが取れるように作ってみました。白ご飯の食べが悪かった息子が、これだとパクパクすすんで完食しました。
離乳食後期☆マグロとひじきのご飯
赤ちゃんもパクパク食べる優しい味♪
このレシピの生い立ち
息子にタンパク質、鉄分などが取れるように作ってみました。白ご飯の食べが悪かった息子が、これだとパクパクすすんで完食しました。
作り方
- 1
米を研いで、水に20分程浸けておく。
-
- 2
芽ひじきは袋に記載された時間、水に浸けてもどしておく。
-
- 3
にんじん、しめじはみじん切りにし、マグロは一度、湯がいて食べやすい大きさにほぐす。
-
- 4
マグロは事前に買って茹でて小分けに冷凍保存しておくと便利ですよ！
- 5
赤ちゃん用出汁を混ぜた1合分の水にしょう油、酒を入れ米、野菜、みじん切りにした芽ひじきを鍋に入れます。
-
- 6
強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で蓋をして20分。
＊うちはル・クルーゼの為、中火で沸騰させました。 -
- 7
20分たったらコンロからおろし、20分蒸らして混ぜたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
お鍋で炊くので焦げ付き注意！たくさん炊いて冷凍保存可能。たくさん炊く場合は炊飯器で作ってもいいですよ！たくさん作る場合は材料を増やして下さい。
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