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旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁
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旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁-レシピのメイン写真

旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁

宝美空
宝美空 @cook_40183700

話題入り感謝☆
人気検索1位感謝☆
寒くなると飲みたくなる白菜の甘味を感じるお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
農家の野菜売り場に行ったら中玉で¥100の安さの白菜に出逢えたので(笑)
早速、お味噌汁に(^_^)ゞ

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寒くなると飲みたくなる白菜の甘味を感じるお味噌汁です(^^)
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農家の野菜売り場に行ったら中玉で¥100の安さの白菜に出逢えたので(笑)
早速、お味噌汁に(^_^)ゞ

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旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁

宝美空
宝美空 @cook_40183700

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寒くなると飲みたくなる白菜の甘味を感じるお味噌汁です(^^)
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農家の野菜売り場に行ったら中玉で¥100の安さの白菜に出逢えたので(笑)
早速、お味噌汁に(^_^)ゞ

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寒くなると飲みたくなる白菜の甘味を感じるお味噌汁です(^^)
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早速、お味噌汁に(^_^)ゞ

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材料

4杯~5杯分
  • 白菜 2枚~3枚
  • 豆腐 3個パックの1丁
  • 水 800cc
  • だしの素 小さじ1杯
  • 味噌 大さじ3杯
  • 小葱(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    鍋に800ccの水を入れ沸騰させます。

  2. 2

    白菜2枚~3枚は洗いザク切りにします。
    豆腐は小さめに切ります。

  3. 3

    湯が沸騰したら中火にしだしの素小さじ1杯を入れて再沸騰したら白菜と豆腐を加え中火~弱火で白菜が柔らかくなる迄火にかける。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったら弱火にして大さじ3杯の味噌を溶かし入れてグツグツしてきたら火を切り完成☆
    お好みで小葱を散らして♬

    • 旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    2017/11/21
    「白菜味噌汁」で人気検索
    TOP10入りしました♬
    ありがとうございます☆

    • 旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    2017/12/20
    話題入り感謝です
    (ㅅ˘˘)♡*.+゜
    つくれぽありがとうございます
    m(_ _)m

    • 旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁作り方6写真
  7. 7

    2017/12/31
    「旬の料理」で
    人気検索1位に!!
    つくれぽありがとうございます(^^ゝ

    • 旬な甘味の白菜とお豆腐の味噌汁作り方7写真

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので味噌の分量は調味しながら調整して下さい☆

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宝美空
宝美空 @cook_40183700
2017/11/09 15:03に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 こねぎ 味噌 豆腐

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