tempe bakar tabur kacang

gina garyn
gina garyn @cook_2141619
yogyakarta, indonesia

#resolusisehat masak tanpa banyak minyak, dan bosan dengan mendoan, hihi .. voilaa ! tempe bakar ini rasanya kaya rempah dan perpaduan rasa asam dan manisnya menggigit banget ..

tempe bakar tabur kacang

5 orang berencana membuat resep ini

#resolusisehat masak tanpa banyak minyak, dan bosan dengan mendoan, hihi .. voilaa ! tempe bakar ini rasanya kaya rempah dan perpaduan rasa asam dan manisnya menggigit banget ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 papan besartempe
  2. 3 buahkemiri
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sdmgaram
  8. 3 sdmgula pasir
  9. secukupnyagula jawa
  10. 50 gramasam jawa
  11. secukupnyakacang tanah
  12. 500 mlair
  13. 5 sdmminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    sangrai kacang tanah lalu hancurkan tapi jangan terlalu halus . potong tempe menjadi 12 bagian

  2. 2

    haluskan kemiri, ketumbar, bawang merah, putih, kunyit . panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang .

  3. 3

    masukkan air, gula pasir, gula jawa, garam, asam jawa . aduk lalu tambahkan tempe . tutup dan tunggu hingga air hampir habis . matikan

  4. 4

    siapkan teflon anti lengket, panaskan . lalu masukkan tempe beserta air rebusan . panggang kedua sisinya .

  5. 5

    angkat . letakkan di piring . taburi kacang . hias dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gina garyn
gina garyn @cook_2141619
pada
yogyakarta, indonesia
fulltime mommy for a boy and girl, who love cooking and traveling, alwaystry to learn something new andshare, :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa