5分☆韓国海苔で簡単そうめん
o38o @cook_40062432
卵黄のとろり、絡まる具合がたまりません。韓国海苔さえあれば5分で美味しいそうめんが食べられます^_^
このレシピの生い立ち
韓国海苔は味が付いているのでほぼ味付けなしで美味しいそうめんができるのではと思い作ってみたら美味しかったのでのせました！
5分☆韓国海苔で簡単そうめん
卵黄のとろり、絡まる具合がたまりません。韓国海苔さえあれば5分で美味しいそうめんが食べられます^_^
このレシピの生い立ち
韓国海苔は味が付いているのでほぼ味付けなしで美味しいそうめんができるのではと思い作ってみたら美味しかったのでのせました！
作り方
- 1
そうめんを時間通り茹でる。茹でている間に、韓国海苔を手でほぐして丼ぶりに入れる。ごまも入れる。
- 2
そうめんが茹で上がったら水で洗い、よく水を切ったら2に入れる。
ごま油をかけて和え、味をみながら塩を足して味を整える。 - 3
卵黄をのせたら完成！
あれば分葱をのせても良いです。
コツ・ポイント
・そうめんはくっつきやすいので洗った後は早めにごま油を和えてください。
・韓国海苔によって味の濃さが違うので塩は様子見ながら入れて下さい。
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