離乳食中期~完了期♪ごはんから作るおかゆ

pnyo
pnyo @cook_40225822
福岡県

普通に炊いたごはんに水を加えて煮るだけで、美味しいおかゆができました!中期以降を覚え書きです。

このレシピの生い立ち
月齢が進み、ごはん大好きな息子くんに合わせて、おかゆもレベルアップです!
離乳食初期の10倍がゆのレシピはよく見かけますが、中期以降はなかなか見ないので、自分のために覚え書きです。

離乳食中期~完了期♪ごはんから作るおかゆ

普通に炊いたごはんに水を加えて煮るだけで、美味しいおかゆができました!中期以降を覚え書きです。

このレシピの生い立ち
月齢が進み、ごはん大好きな息子くんに合わせて、おかゆもレベルアップです!
離乳食初期の10倍がゆのレシピはよく見かけますが、中期以降はなかなか見ないので、自分のために覚え書きです。

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材料

7倍がゆで4食分
  1. ごはん 大さじ8
  2. 360㏄
  3. 5倍がゆ・軟飯は手順6、7を参考

作り方

  1. 1

    ごはんと水を鍋に入れ、軽くほぐして火にかけます。

  2. 2

    (7倍・5倍がゆ)
    沸騰したら蓋をして、とろ火で15分煮ます。
    (軟飯)
    沸騰したら蓋をして、水分を軽く飛ばします。

  3. 3

    焦げ付き防止のため時々混ぜます。途中で水気がなくなるようなら少しずつ足しましょう。※ふきこぼれ注意です!

  4. 4

    炊けたら、火を止めて5~6分蒸らすとふっくらします。

  5. 5

    7倍がゆです。

  6. 6

    5倍がゆです。
    ごはん2カップ(約285㌘)+水4カップで作ります。(100㏄×10個分できます)

  7. 7

    軟飯です。
    ごはん2カップ(約285㌘)+水1~2カップで作ります。(100㏄×6個分できます)

  8. 8

    100均の保存容器!冷凍・レンジ加熱可能だし、柔らかいから取りだしやすい~

  9. 9

    *参考*10倍がゆから7倍がゆへレベルアップの際は、急に変えるのではなく10倍がゆのブレンダーを(下へ続く)

  10. 10

    徐々に緩くしていき、最終的にブレンダーにかけない10倍がゆで、ごはん粒に慣れてからが良いと思います。

  11. 11

    離乳食初期の10倍がゆはこちら(レシピID:19719863)です。

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福岡県在住2017/3/5に長男、2019/2/22に娘、2021/11/2に次男誕生子供たちが完食してくれるよう日々頑張ります長男はカレーとハヤシライスが大好き☆娘ちゃんは嫌いなものが多く、食べるのも遅く、悩みのタネ…次男くんは所好き嫌いなくなんでも食べます☆手際よく美味しいお料理ができるママになれるよう皆さまのお力をお貸しください♪
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