離乳食中期~完了期♪ごはんから作るおかゆ

普通に炊いたごはんに水を加えて煮るだけで、美味しいおかゆができました!中期以降を覚え書きです。
このレシピの生い立ち
月齢が進み、ごはん大好きな息子くんに合わせて、おかゆもレベルアップです!
離乳食初期の10倍がゆのレシピはよく見かけますが、中期以降はなかなか見ないので、自分のために覚え書きです。
離乳食中期~完了期♪ごはんから作るおかゆ
普通に炊いたごはんに水を加えて煮るだけで、美味しいおかゆができました!中期以降を覚え書きです。
このレシピの生い立ち
月齢が進み、ごはん大好きな息子くんに合わせて、おかゆもレベルアップです!
離乳食初期の10倍がゆのレシピはよく見かけますが、中期以降はなかなか見ないので、自分のために覚え書きです。
作り方
- 1
ごはんと水を鍋に入れ、軽くほぐして火にかけます。
- 2
(7倍・5倍がゆ)
沸騰したら蓋をして、とろ火で15分煮ます。
(軟飯)
沸騰したら蓋をして、水分を軽く飛ばします。 - 3
焦げ付き防止のため時々混ぜます。途中で水気がなくなるようなら少しずつ足しましょう。※ふきこぼれ注意です!
- 4
炊けたら、火を止めて5~6分蒸らすとふっくらします。
- 5
7倍がゆです。
- 6
5倍がゆです。
ごはん2カップ(約285㌘)+水4カップで作ります。(100㏄×10個分できます) - 7
軟飯です。
ごはん2カップ(約285㌘)+水1~2カップで作ります。(100㏄×6個分できます) - 8
100均の保存容器!冷凍・レンジ加熱可能だし、柔らかいから取りだしやすい~
- 9
*参考*10倍がゆから7倍がゆへレベルアップの際は、急に変えるのではなく10倍がゆのブレンダーを(下へ続く)
- 10
徐々に緩くしていき、最終的にブレンダーにかけない10倍がゆで、ごはん粒に慣れてからが良いと思います。
- 11
離乳食初期の10倍がゆはこちら(レシピID:19719863)です。
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