Opor kuning Ayam Tahu Tempe bumil anti MSG

Benise
Benise @cook_6136441

Duh namanya bumil niy memang lah suka kepengenan makan ini itu. Kali ini tiba-tiba pengen lontong opor ayam ala ala Lebaran...Lontongnya di resep terpisah yaa

Opor kuning Ayam Tahu Tempe bumil anti MSG

26 orang berencana membuat resep ini

Duh namanya bumil niy memang lah suka kepengenan makan ini itu. Kali ini tiba-tiba pengen lontong opor ayam ala ala Lebaran...Lontongnya di resep terpisah yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kg dada ayam rebus
  2. 4 potongtahu goreng segitiga
  3. 4 potongtempe
  4. 2 buahkentang rebus
  5. Bumbu Halus:
  6. 6 siung besarbawang merah
  7. 3 siung besarbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 sachet kecilketumbar
  10. 2 buahcabe merah keriting
  11. 1 buahkunyit (2 ruas jari telunjuk dewasa)
  12. 3 cmjahe boleh lebih
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 2 tangkaiserai
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 500 ccair (2,5 gelas mug)
  19. 1 bgkssantan sun kara 65 ml

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayam rebus, tahu goreng, tempe dan kentang rebus dipotong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Haluskan dan tumis dengan sedikit minyak sampai harum

  4. 4

    Sisihkan bumbu halus. Siapkan panci dan air. Masukkan bumbu halus dan ayam rebus. Biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe. Tambahkan santan. Aduk hingga merata. Biarkan hingga 10 menit an agar bumbu meresap

  6. 6

    Masukkan kentang rebus. Matikan kompor. Hidangkan panas dengan sambal terasi dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Benise
Benise @cook_6136441
pada

Komentar

Resep Serupa