Brokoli Saus Jamur

Berusaha masak 2 bahan yang sehat ini, tapi lagi bosen dengan tumisan pakai saus tiram. Jadi saya coba browse resep2 manca negara dan akhirnya bikin modifikasi resep ini dg pilihan bahan2 yg mudah ditemukan di Indonesia.
Brokoli Saus Jamur
Berusaha masak 2 bahan yang sehat ini, tapi lagi bosen dengan tumisan pakai saus tiram. Jadi saya coba browse resep2 manca negara dan akhirnya bikin modifikasi resep ini dg pilihan bahan2 yg mudah ditemukan di Indonesia.
Cara Membuat
- 1
Rebus brokoli selama 2 menit. Tiriskan Segera rendam dalam air dingin (kasih es batu). Sisihkan.
- 2
Panaskan wajan. Lelehkan butter, tambahkan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga kecoklatan. Lalu masukkan jamur Shitake. Oseng hingga layu. Tuangkan red wine, cepat aduk. Tambahkan air. Lalu masukkan kecap asin, cuka apel, garam, merica, dried thyme, kaldu ayam bubuk. Rebus hingga air tinggal sedikit. Lalu kentalkan dengan campuran tepung maizena dan air.
- 3
Masukkan brokoli yang sudah di rebus kedalam saus jamur tadi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. ENJOY.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brokoli saus jamur Brokoli saus jamur
Ubek2 kulkas, sisa sayur tinggal brokoli sama jamur aja. Bosen kalau ditumis terus akhirnya coba recook resep ini. Intan Miswantari -
Brokoli saus jamur Brokoli saus jamur
Udah lama gak update di cookpad. Bukan karena ga masak, tp karena belum ada resep baru dan juga lagi bener2 kuwalahan sama pekerjaan 😭Resep ini baru sekali coba, tapi ternyata umami banget. Ratih -
Brokoli Sosis Saus Jamur Brokoli Sosis Saus Jamur
BismillahRecook kedua untuk Dapur Olive. Disini saya recook saus jamurnya saja dari resep Chicken Steak with Mushroom Sauce. Saya buat untuk saus brokoli dan sosis. Bikinnya mudah dan cepat, rasanya enak lho 👌#MRT_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021 Windri Aries -
Brokoli Pasta Saus Jamur Brokoli Pasta Saus Jamur
Bismillah..Ikutan meramaikan weekend challenge dari Mamah Cookpad, bebikinan yang hijau2.. Yuuk bikin variasi menu dari Broccoli 🤗🤗Dulu sering banget bikin menu ini pas kurcaci masih pada kecil2, gak doyan sayuran hijau 😅😅 Makanya 'diakalin' biar mereka makan sayur dengan hepi 'tanpa tekanan' dan alhamdulillah berhasil.. Hiyeey! 💃💃💃#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSayuranHijau Dina Yuandha -
Brokoli Saus Jamur Daging Giling Brokoli Saus Jamur Daging Giling
Masak menu makan malam yang super praktis. Pas ada semua stok bahannya. Jamurnya saya pakai buanyaaak terus dicincang halus agar supaya anak-anak ter’kibuli’ dan berhasiiiil, mereka bilang: “I think this is a mushroom and i can taste it but i like it anyway” Padahaaaal biasanya paling susyaaah makan apapun yang ada jamurnya 😅Saya bikin agak banyak untuk jamur daging gilingnya, setelah matang simpan sebagian dalam wadah, hilangkan uap panas, simpan dalam kulkas. Paginya saya tambah pasta tomat dan keju parut untuk topping Spaghetti dan anak-anakpun sarapan dengan lahabnyaa 😊Selamat mencoba resepnya 😊#CookpadCommunity_NewYork#PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu11#TemaHarian#CookpadCommunity#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResepSource: Frielingga Sit 😊 Ratih73_Indonesia -
Tumis Brokoli Saus Jamur Tumis Brokoli Saus Jamur
Berhubung nanam brokoli, wortel dan kentang sendiri jadi sekali kali pingin masakan yang agak vegetarian.Simpel dan yah cukup enak, umami. Masbo Kitchen -
167. Brokoli Saus Jamur 167. Brokoli Saus Jamur
Waktu mamah cookpad mengingatkan kalau liburan sudah tiba, sungguh sangat menyenangkan bisa berkumpul dg keluarga tercinta 👨👩👧👦❤ kita bisa #MasakSekeluargaTapi apa daya, saya jauh dari keluarga 😔😔anak-anak sekolah di Solo. Tiket yang sudah saya beli 4 bulan yang lalu untuk liburan ke Solo akhir tahun ini terpaksa saya re-schedule. Bagaimana tidak, kalau tetap memaksakan diri untuk pulang, saya tidak bisa berkumpul dg keluarga. Saya harus patuh dg kebijakan Pemda setempat demi kebaikkan semuanya. Tapi semua itu tidak mengurangi semangat saya untuk tetap memasak💃👩🍳 meski jauh dimata selalu dekat dihati....cuss langsung ke dapur, menu ini favorit saya sayur brokoli yang selalu menghijaukan pandangan saya🤭😍#HappyCooking #MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#MasakSetiapBagian#24desember2020 Itha Subekti -
Brokoli saus jamur-daging giling Brokoli saus jamur-daging giling
Tumisan sejenis sudah pernah saya posting sebelumnya. Kali ini ditambahin jamur, enakk dan makin nambah nutrisinyaSource : Solina Piani#brokolisausjamur #olahanbrokolilingga#pr_jamurbukanjamuran #resolusi2019 #berburucelemekemas #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Brokoli Saus Jamur Kaldu Udang Brokoli Saus Jamur Kaldu Udang
Menggunakan #kalduudangZaBelsMom (silakan di klik untuk melihat resep) sebagai penyedap masakan.#sayangAnak#berusahahidupsehat#resolusi2019#berburucelemekemas#wokatomy#generasigakpakaimicin Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Brokoli saus jamur 🥦🧅 Brokoli saus jamur 🥦🧅
Enak, sehat, simple pula bisa untuk menu sahur dan berbuka, terutama yang lagi kejar2ana waktu....🤭🥦#KOPIJOS#SELALU ISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA mamagie -
-
29.3~ Brokoli Saus Jamur cacah 29.3~ Brokoli Saus Jamur cacah
Resep dari mbak Frielingga adalah pakai daging sapi.Untuk resep modifikasi ini, saya hanya pakai jamur tiram yang saya cincang kasar, supaya terasa seperti daging ayam hehehe. Bumbu saya sesuaikan juga. Alhamdulillah 🤗 kalau urusan brokoli selalu jadi rebutan.#Recook_Frielingga_Sit#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id Juni DwiAnggiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar