いかとわかめのわさマヨサラダ
ゆでたいかにわさびマヨ、おいしいです。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ゆでたいかにわさびマヨの味付けが好きなので。
作り方
- 1
冷凍のつぼ抜きいかです。（げそ無し）
茹でて、中の軟骨を引っこ抜いておきます。 -
- 2
いかを茹でた湯で乾燥わかめを戻し、水で洗います。
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- 3
いかを縦半分に切り、５～６mmくらいの短冊に切っていきます。
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- 4
カットわかめだったのですが、気持ち細めになるようざくざく切ります。滑りやすいので気をつけて下さい。
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- 5
ボウルに全部の材料を入れ、混ぜたら完成です。あればとびこを入れます。
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コツ・ポイント
わかめはまな板の上で滑りやすいので、気をつけて切って下さい。無理だと思ったら細かく切らなくてもオッケーです！
わさびは上の写真くらい入れると結構ツンなので、好みで加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981145
