Sop ayam (segar & gurih)

Rofiah -opi-
Rofiah -opi- @cook_6400028
Depok, Jawa Barat

Sop ayam ini sangat cocok buat yg lg flue & yg pengen makan makanan berkuah segerrr + gurih (gurih alami) seperti aku kemarin malam 😄😆😋
Rasanya pengen nambah, nambaah & nambaaahh hhehee ☺

Sop ayam (segar & gurih)

Sop ayam ini sangat cocok buat yg lg flue & yg pengen makan makanan berkuah segerrr + gurih (gurih alami) seperti aku kemarin malam 😄😆😋
Rasanya pengen nambah, nambaah & nambaaahh hhehee ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. Siapkan bahan :
  2. 150-200 gramdaging ayam fillet (potong dadu)
  3. 1 pcswortel
  4. 5-7 pcsbuncis (atau lebih, sesuai selera)
  5. 1 pcskentang
  6. Secukupnyakol/kubis
  7. Secukupnyadaun bawang & seledri
  8. Secukupnyaair utk memasak
  9. Siapkan bumbu utk kuah sop ayam :
  10. 1 lembardaun salam
  11. 3 cmjahe geprek ±
  12. Siapkan bumbu kuah sop :
  13. 1-2 butirbawang putih
  14. 1 batangsereh
  15. 1 butircengkeh
  16. Secukupnyamerica
  17. Secukupnyagaram
  18. 1/4 sdtkaldu ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan sayur-sayuran & ayam yg akan dimasak

  2. 2

    Rebus potongan daging ayam yg sudah dicuci bersih & dipotong dadu. Jangan lupa masukkan daun salam + jahe (utk menciptakan aroma wangi kuah kaldu). Jika ada buih busa saat merebus, tolong dibuang yaa...

  3. 3

    Haluskan bawang putih & merica, tumis hingga harum, masukkan kentang & wortel tumis sebentar, lalu masukkan ke dlm panci yg berisi daging ayam rebus.

  4. 4

    Masukkan buncis & sereh, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan daun bawang-seledri, garam, kaldu, serta cengkeh, tunggu sebentar, matikan api jika sudah matang

  5. 5

    Sop ayam siap dihidangkan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rofiah -opi-
Rofiah -opi- @cook_6400028
pada
Depok, Jawa Barat
Memasak makanan rumahan yg sederhana non-MSG=> tumis-sayur-goreng <= 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa