超手抜き惣菜☆白身フライとカイワレ和え

南新宿BarW
南新宿BarW @cook_40188198

安い!早い!美味い?原価200円以下、塩分も2g以下で懐にも身体にも優しい超手抜き惣菜。調理という程でも無いですが…
このレシピの生い立ち
生鮮コンビニなどで108円で売っている、イマイチ美味しくない白身フライを何とか美味しく出来ないものか、と考えてみました。

超手抜き惣菜☆白身フライとカイワレ和え

安い!早い!美味い?原価200円以下、塩分も2g以下で懐にも身体にも優しい超手抜き惣菜。調理という程でも無いですが…
このレシピの生い立ち
生鮮コンビニなどで108円で売っている、イマイチ美味しくない白身フライを何とか美味しく出来ないものか、と考えてみました。

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材料

  1. 白身フライ 2本
  2. カイワレ大根 1つまみ
  3. 長葱 2〜3cm
  4. 醤油 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 生姜(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    長葱をみじん切りにして、醤油、酢、生姜と一緒にボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    白身フライを一口大に切り、ボウルに入れ和える。

  3. 3

    カイワレ大根も入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付ける。
    こうしてあげると既製品の惣菜でも、何となくちゃんとした料理っぽくなります(笑)

コツ・ポイント

調味料は上からかけるよりもボウルで和えた方が衣に味が馴染むので少量で済みます。生姜と長葱は多めの方が美味しいです。

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