失敗の親子丼〜素直にめんつゆ使えばよかた
ミヤギーヌガズィマン @cook_40269372
失敗作です。がんばって白米をたくさん入れて、濃い料理を中和しようと必死に食べてたら、気分は高血圧！頭が火照って大変あああ
このレシピの生い立ち
鶏肉とたまごが冷蔵庫で余っていたので、親子丼を作りましたが、作れませんでした。
失敗の親子丼〜素直にめんつゆ使えばよかた
失敗作です。がんばって白米をたくさん入れて、濃い料理を中和しようと必死に食べてたら、気分は高血圧！頭が火照って大変あああ
このレシピの生い立ち
鶏肉とたまごが冷蔵庫で余っていたので、親子丼を作りましたが、作れませんでした。
アプリでひらく作り方
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たまねぎをこんな感じ！ここまではウキウキ！
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- 2
しょうゆ、みりん、砂糖を合わせます。ここで？が生まれます。「絶対しょうゆ多いよな？」
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たまごを多く使えば、濃い味の合わせ調味料を薄くできるのでは？と、失敗というレールが敷かれた電車に乗車完了。片道切符り
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- 4
バター使えばまろやかになるだろと、おかしな感覚が止まらない
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- 5
そういえば、この鶏肉、しょうゆとみりんに漬けて冷凍してたんだと、フライパンに投入後気づく。これで完成にしておけばよかった
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- 6
たまねぎと、あの塩っ辛い合わせ調味料を全て入れてしまう。5分くらい煮る。新宿行きたいのに八王子方面の電車に乗った気分
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- 7
勢いでたまごを投入。もうあの時間には戻れない。時を戻せる力があれば、10分前に戻りたい
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- 8
どんなに加工をしても、見た目が濃い！
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コツ・ポイント
これをたいらげたあとは、水をたくさん飲みます。体の中に入った醤油を自然と薄めようと働くからです。このレシピを書いているとき、1.5リットル水を飲みました。
つくれぽ
それは希望の献立なのか、ただの机上の献立か。毎日の料理を苦痛としない、楽しみながら作る献立を紹介したいとおもいますが、たまにサボります。動画ものせてます↓https://www.youtube.com/playlist?list=PL-wS5SCGnJdUEx8hltRVCO9-tsaLwaKh5
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987934
