人参チーズ蒸しパン☆卵・米粉なしVer

みずころねこぱんち
みずころねこぱんち @cook_40209872

蒸しパンが簡単に作れます♡小さい子供向けに甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったレシピは、米粉と卵を使う蒸しパンでした。もっと材料を少なくして作れないものか、、と考えました!

人参チーズ蒸しパン☆卵・米粉なしVer

蒸しパンが簡単に作れます♡小さい子供向けに甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
保育園で教えてもらったレシピは、米粉と卵を使う蒸しパンでした。もっと材料を少なくして作れないものか、、と考えました!

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材料

9号アルミカップ5個分
  1. 薄力粉 80g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. 砂糖 15g
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳 80g
  6. 人参 20g
  7. プロセスチーズ 40g

作り方

  1. 1

    人参をみじん切り、チーズを細かく(5〜10ミリくらい。適当です。笑)に切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜる。(ダマがなくなるまで)

  3. 3

    切った人参とチーズも入れて混ぜる。

  4. 4

    アルミカップに入れて、蒸し器で12分くらい蒸して完成!

コツ・ポイント

粉と牛乳を混ぜる時は泡立て器で、人参とチーズを投入したあとはスプーンで混ぜました。
材料は全てスケールで図りながらボウルに投入していけるように、グラム表記にしました。

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