おやつに簡単♪油卵不使用*懐かし蒸しパン

2014.12.1話題入り♪感謝✿
フライパンやホットプレートで簡単に素朴でどこか懐かしい蒸しパンが作れます。
このレシピの生い立ち
子供でも作れるお菓子をと考えました(*˙︶˙*)☆°
おやつに簡単♪油卵不使用*懐かし蒸しパン
2014.12.1話題入り♪感謝✿
フライパンやホットプレートで簡単に素朴でどこか懐かしい蒸しパンが作れます。
このレシピの生い立ち
子供でも作れるお菓子をと考えました(*˙︶˙*)☆°
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を一緒にふるっておく。
- 2
①に牛乳を入れて混ぜる。
- 3
綺麗に混ざったら、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
- 4
アルミカップの8分目ぐらいまで入れる。
- 5
上からお好みの甘納豆をふりかける。
- 6
フライパンやホットプレートの底に1cm程のお湯をはり、生地を入れたアルミカップを並べて蓋をする。
- 7
中火ぐらいの火加減で蒸す♪
- 8
ふんわり膨らんで表面が割れてきたら、爪楊枝を刺して出来上がりを確認する。
- 9
爪楊枝にくっついてこなければ出来上がり。
クリーム状の生地が付いてきたら、もう少し蒸してね。 - 10
蒸す時にアルミカップを型に入れなくてもOK。右が型無しで蒸したもの、同じ大きさのカップでも横に広がるので大きく見えます。
- 11
2014.12.1話題入りさせて頂きました♡
作って下さった10人の皆様ありがとうございます。m(_∞_)m - 12
主婦の友社出版『クックパッド みんなのたこ焼き器&ホットプレートらくらくレシピ』に掲載して頂きました♪感謝です❀
- 13
卵蒸しパンもよろしく♬*゜
此方は卵使用でふんわり♪デコ無しでも美味しく頂けます(^^)
レシピID:20059867 - 14
かぼちゃの蒸しパンもよろしくお願いします♬*゜
レシピID:20268974
コツ・ポイント
作り方③休ませている間に、ベーキングパウダーが砂糖を含んで働き、生地がふんわりと気泡を作りよく膨らみますが、時間がない場合休ませないで蒸してもOKです(^^)
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