Sop ayam

hesty suryaningtyas
hesty suryaningtyas @buhes_88
Semarang

penasaran pengen bisa bikin sop ayam yg enak menurut saya...hehehe. jaman dl kayanya kl bikin enak2 aja setelah menjelang tua kok agak rewel lidahnya ya...tp standar enak sih gak berubah, perasaan.... enak itu..kl bs masak seenak yg dibikin sm abang2 😅

Sop ayam

12 orang berencana membuat resep ini

penasaran pengen bisa bikin sop ayam yg enak menurut saya...hehehe. jaman dl kayanya kl bikin enak2 aja setelah menjelang tua kok agak rewel lidahnya ya...tp standar enak sih gak berubah, perasaan.... enak itu..kl bs masak seenak yg dibikin sm abang2 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kecil (dada, sayap, kepala) potong kecil
  2. 2 bhwortel
  3. 3 btgbuncis
  4. 2 bhkentang
  5. 1 bhtomat buang biji biar ga asem
  6. 1 btgdaun seledri
  7. air 1 ltr/lebih gpp sesuai kebutuhan
  8. sesuai selerakol & kembang kol
  9. bumbu halus:
  10. 5 siungbw merah
  11. 3 siungbw putih
  12. 2 ruas jarijahe (geprek)
  13. sesuai seleramerica bubuk dan pala bubuk
  14. garam, gula, bumbu penyedap kl kurang pede 😆

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air smp mendidih, masukkan potongan ayam, rebus smp air mendidih lagi lalu kecilkan api masak smp keluar kaldu.

  2. 2

    Sisihkan ayam, goreng sebentar lalu masukkan kembali ke kaldu tadi

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan jahe smp harum, lalu masukkan ke dlm rebusan ayam.

  4. 4

    Masukkan sayur2an yg sdh dipotong2.

  5. 5

    Tambah garam, gula, merica, pala, dan sejumput kecil kaldu jamur. sesuai selera. masak sampai sayuran cukup matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hesty suryaningtyas
pada
Semarang
ibu dr 2 anak yg punya hoby makan dan masak makanan kesukaan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa