子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆

わかさわ家
わかさわ家 @cook_40103872

手羽元が安ーい！のに煮ても焼いても子供達が食べない（ ＴДＴ）でも子供大好きなカレー味の唐揚げにしたら大好評でした♪
このレシピの生い立ち
お安い手羽元を、子供達も美味しく食べてもらえるようにカレー味にしたら大好評でした！お酒のお伴にも最高です♪簡単で見栄えもするのでおもてなしにも♪

子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆

♡４児✭mämä©♡'s cooksnap of when they made 子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆.
YU♡mam's cooksnap of when they made 子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆.
Rizverry's cooksnap of when they made 子供大好き♪鶏手羽元のカレー味唐揚げ ☆.
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手羽元が安ーい！のに煮ても焼いても子供達が食べない（ ＴДＴ）でも子供大好きなカレー味の唐揚げにしたら大好評でした♪
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お安い手羽元を、子供達も美味しく食べてもらえるようにカレー味にしたら大好評でした！お酒のお伴にも最高です♪簡単で見栄えもするのでおもてなしにも♪
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材料

12本分
  1. 手羽元 12本
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩 適量
  4. コショウ 適量
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    手羽元に、マヨネーズ、塩、コショウ、カレー粉をまぶします♪
    今回は簡単にハーブソルトで味付け♪

  2. 2

    よーくもみもみして30分くらい寝かせます

  3. 3

    そこに小麦粉を入れて混ぜ混ぜしたら、180度の油で5分くらいじっくり揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレー味と塩は濃いめが美味しいです♪マヨで柔らかさがプラスに♪
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三兄弟の母ですとはいってももう二人は社会人、三男大学生もう皆家でご飯食べることも減りましたが、数少ない家族揃う時には、母の料理でテーブルをいっぱいにしたい！節約食べごたえメニューが多くなりがちな食卓を、栄養満点でおしゃれな食卓にしたい(^^)皆さんのレシピでお勉強させていただいて、そんな食卓目指しまーーす＼(^o^)／
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