Sambalado ikan selayang + jengkol muda mantap

Ummi Nailah
Ummi Nailah @cook_5913503
Medan

Sambalado ikan selayang + jengkol muda mantap

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan selayang
  2. 200 gramjengkol muda
  3. 1 onscabe merah kriting
  4. 10 siungbamer
  5. 2 siungbaput
  6. 11/2 buahtomat
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan cuci bersih,kemudian beri perasaan jeruk nipis dan jg garam.sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe,bamer,baput,tomat.sisihkan

  3. 3

    Kupas kulit jengkol,lalu potong2 dan di cuci bersih

  4. 4

    Goreng ikan sampai kering,lalu goreng jg jengkol tp sebentar aj,kalo kelamaan bs liat jengkol nya

  5. 5

    Rasanya bener2 mantap.selamat mencoba bunda....

  6. 6

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan garam,tumis hingga masak.matikan kompor.setelah agak dingin baru masukkan ikan dan jg jengkol nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Nailah
Ummi Nailah @cook_5913503
pada
Medan
ibu dari dua orang anak... yg msh terus belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa