Sambalado ikan selayang + jengkol muda mantap

Ummi Nailah @cook_5913503
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan cuci bersih,kemudian beri perasaan jeruk nipis dan jg garam.sisihkan
- 2
Haluskan cabe,bamer,baput,tomat.sisihkan
- 3
Kupas kulit jengkol,lalu potong2 dan di cuci bersih
- 4
Goreng ikan sampai kering,lalu goreng jg jengkol tp sebentar aj,kalo kelamaan bs liat jengkol nya
- 5
Rasanya bener2 mantap.selamat mencoba bunda....
- 6
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan garam,tumis hingga masak.matikan kompor.setelah agak dingin baru masukkan ikan dan jg jengkol nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambalado jengkol (Padang) Sambalado jengkol (Padang)
Ini dia nih sambal favorit Sumatera Barat selain sambalado tanak dan sambal pete. Sambalado emang senjata paling ampuh utk menghilangkan kejenuhan terhadap lauk spt ayam, ikan dan daging. Selain enak dan gak eneg, harganya lebih murah dan bikinnya juga lebih gampang, gak butuh waktu lama kok bund. kuncinya disini, pilihlah jengkol yang masih muda, tapi jangan banyak2 ya bund masukinnya, nanti jadi jengkol balado deh, padahal kalo sambalado jengkol, sambal nya banyak, nah si jengkolnya cuma dikit aja sbg pendamping .... trus yg nyegerin itu air jeruk nipis, apalagi kalo ditaburi bawang goreng, hmmm yummmyyyy Amelia -
Sambalado Jengkol Sambalado Jengkol
Ini adalah masakan favourite saya n keluarga..ga akan ada kata penolakan utk makanan yg 1 ini..hehehe Merie Prayatna Mazrial -
Sambalado Jengkol Sambalado Jengkol
Sambalado jengkol hujan-hujan gini rasanya maknyuss makan jadi nambah 😊 Yngsh -
Sambalado jengkol Sambalado jengkol
Maafkan ya foto seadanya, krn kelupaan dr pd g ad dokumentasi hahah irene framita -
Sambalado jengkol ikan sapeh Sambalado jengkol ikan sapeh
Request suami menu utk weekend kali ini..menu sederhana tapi bkin makan nambah2.. ResepAlaAnggun -
Sambalado Jariang/Jengkol Sambalado Jariang/Jengkol
Kalo masak beginian mah, gak cukup waktu lama buat ngabisin nya...Apalagi masaknya pake minyak kelapa, jadi taragak kampuang 😂 Merie Prayatna Mazrial -
Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin
ala anak kos seadanya, ceritanya dah lama kepengen jengkol sambalado,,,tapi baru ini kesampaian 😘😘😘😘pencinta jengkol 😂😂😂 Mbah Wedok Laper -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2001605
Komentar