Gurame acar kuning

Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
Serang Banten

Gurame acar kuning

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
Serang Banten
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgikan gurame (fillet daging jika mau,utuh pun tak apa)
  2. 10 bhcabe rawit merah (selera)
  3. 2 bhtimun (potong panjang buang biji)
  4. 1 bhwortel impor (potong panjang)
  5. 2 bhjeruk nipis
  6. 3 lbrdaun salam
  7. 1-2 bhserai
  8. seruaslengkuas geprek
  9. sedikitcuka
  10. garam lada penyedap
  11. bumbu halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6 butirkemiri
  15. seruasjahe
  16. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam. diamkan 10-15mnt lalu goreng. sisihkan

  2. 2

    Rebus wortel dan timun sampai stengah layu. sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, lengkuas hingga harum, tambahkan air secukupnya. masak hingga mendidih lalu tambahkan cuka, lada dan masukkan ikan, wortel, timun, cabai dan aduk2 rata. tambah kan garam dan penyedap, koreksi rasa. angkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
pada
Serang Banten
ibu dari tiga anak jagoan 😘bukan ahli memasakhanya belajar memasakuntuk keluarga kecilku ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Vietnamese Spring Roll
  2. Pudding Silky Taro
  3. Ekkado Ball🥚😋(with Rice Paper)
  4. Shrimp Roll
  5. Bobor kangkung
  1. Omelette Keju
  2. Semur telur daun jeruk
  3. Semur telur daun jeruk
  4. Tumis Cumi asin pedas