Ayam Santan Kuning (bumbu sederhana)

Liburan pingin masak ayam kuah, eksekusi pakai bumbu yang ada saja. Meskipun sederhana tapi tetap enaaaaak.
Ayam Santan Kuning (bumbu sederhana)
Liburan pingin masak ayam kuah, eksekusi pakai bumbu yang ada saja. Meskipun sederhana tapi tetap enaaaaak.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, rebus sebentar kurleb 5 menit
- 2
Haluskan ketumbar,pala, lada, jahe, kunyit,bawang merah, bwang putih,kemiri
- 3
Geprek lengkuas dan serai
- 4
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang
- 5
Masukkan ayam, jika sudah meresap bumbunya tambahkan 5 gelas air
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan 2 bungkus santan aduk rata, tbahkan gula garam dan kaldu bubuk
- 7
Masak hingga ayam mengeluarkan minyak
- 8
Angkat dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Santan Kuning Ayam Santan Kuning
Sebenernya ini mirip kayak opor , tapi karena ketersedian bumbu jadi seadanya. Ini tidak memakai minyak ya karena santan sudah ada minyaknya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Nining -
Ayam Santan Bumbu Kuning Ayam Santan Bumbu Kuning
Resep ini seperti ayam opor yang berbumbu kuning favorit suami dan sayaa 😋 Mama Liora -
-
Ayam Santan Bumbu Kuning Ayam Santan Bumbu Kuning
Bahannya sederhana, mudah didapat, praktis masaknya ngga perlu ribet Aldila Delama -
Ayam Santan (Bumbu Kuning) Ayam Santan (Bumbu Kuning)
Waktu belanja ke warung, tadinya pengen beli sayuran sama tempe doank...eehhh ngeliat ayam yg udah di potong rasanya koq tertarik...muncul lah ide buat menu nanti malam (ayam di santanin)#AhlinyaAyam Mama Krisna -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan
Saya penasaran dengan resep mba Anna cs. Ayam ungkep bumbu kuning ditambah santan. Udah... kebayang enak dan gurihnya ayam ungkep saat digoreng atau di panggang ini 😁Cuss.. ah buat sekalian untuk stok di kulkas saya. Jadi bisa di oleh kapan-kapan aja 😁Terima kasih inspirasi resepnya mba Anna cs. 🤗😘#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#UngkepanRasaHatiMu#KampoengRamadan#MasakItuSaya#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_46 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan
Ramadhan tinggal hitungan hari. Biar nanti nggak repot siapin makanan buat buka puasa atau saat sahur, yuk kita mulai bebikinan yang bisa dijadikan stok Frozen! Jadi nanti tidak perlu repot dan berlama memasak, tinggal sat set goreng atau bakar saja lauk yang sudah disiapkan jauh hari.Paling mudah pilih menu ayam kesukaan anak-anak dirumah. Bikinnya pun simpel dan hasilnya enak.Cooksnap resepnya Mba @Restu_9879103 sudah lama banget, tersimpan di draft🤭Padahal setelah bikin langsung setor hasil Cooksnapnya ya Mba😉🙏#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan Ayam Ungkep Bumbu Kuning Santan
* 15042021 *Bismillaah.Kalo bulan puasa tuh paling sering masak makanan yg bs tahan lama, yg bs stok di freezer supaya saat sahur gak keteteran masak'y. Salah satu'y adlh ayam ungkep. Masak sekaligus 1 kg daging ayam, trus simpen di freezer. Menjelang tidur mlm, pindahkan daging ayam dari freezer ke chiller supaya saat sahur tinggal digoreng deh.Tiap bikin ayam ungkep selalu pake resep dari Mama tercinta. Udh cocok dg resep beliau👌 Daging ayam'y gurih, wangi. Oya disini sy pake lengkuas'y dihaluskan yaa. Jd bumbu'y lbh sedap deh.#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung Ani Bunda RaZa -
-
Ayam Ungkep Santan Kuning Ayam Ungkep Santan Kuning
Butuh stok makanan untuk antisipasi waktu yang sedikit di jam sibuk. Ayam ungkep adalah biasa, tapi dengan santan pasti akan lebih enak rasanya.#PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam anna cs -
Ayam santan kuning Ayam santan kuning
Assalamualaikum semua... Hiii 😃jumaat berkah.... ✨Ayam adalah salah satu bahan olahan yang mudah didapat dan pasti selalu ada di setiap menu bulanan...dari yang menu simple sampai yang memang sedikit butuh waktu.. Bahkan kudapan atau cemilan banyak yg menggunakan bahan baku ayam... Hari ini mau buat menu klasik yaa yg biasa dibuat ibu-ibu dari jaman baheula😀 dengan rempah-rempah yang mudah didapat pula... Untuk penyebutan hasil bisa beragam entah namanya opor, kuah santan kuning atau apapun disesuaikan dengan tradisi masing" Tempat yg kadang memang punya ciri khas sendiri sesuai ilmu turunan atau resep rujukan yang kita punya.. Ok ini lah ayam kuah santan kuning aka opor ala ala saya yaaa.... 😊 selamat memasak... 👍 Ana Tiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar