Ayam Santan Kuning

Name: Ayam Santan Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung besar baput; 5 siung kecil bawang merah; 5 lombok (sesuai selera); 3 cm lengkuas; 4 cm kunyit; 3 cm jahe; Serai; Sekira nya merica; Sekira nya ketumbar; 400 ml santan; 1/4 sdt royco ayam; 1/4 sdt garam; Garam; 5 potong Ayam; 1 Biji Tahu (sesuai selera)

naluwulan @cook_5673436

Ayam Santan Kuning

naluwulan @cook_5673436

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siung besarbaput
5 siungkecil bawang merah
5lombok (sesuai selera)
3 cmlengkuas
4 cmkunyit
3 cmjahe
Serai
Sekira nya merica
Sekira nya ketumbar
400 mlsantan
1/4 sdtroyco ayam
1/4 sdtgaram
Garam
5 potongAyam
1 BijiTahu (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, peras jeruk nipis di atasnya
2

Potong tahu ukuran kecil
3

Ulek semua bumbu, kecuali serai di geprek
4

Tumis bumbu yan sdh di ulek
5

Setelah bumbu yang di tumis harum, Masukan ayam dan tahu
6

Setelah setengah matang, masukan santan dan aduk sesekali
7

Masukan garam dan royco, cicipi. Tunggu sampai matang matikan kompor dan taruh di piring, siap di sajikan.