Cara Membuat
- 1
Parut kelapa, cuci bersih teri dan potong persegi tahu dan tempe. Sisihkan.
- 2
Kukus tahu agar tidak hancur. Tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu kunyit, jahe, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, belimbing wuluh, tomat dan merica.
- 4
Tumis bumbu bersama daun salam dan daun jeruk.
- 5
Masukkan tahu, tempe, teri dan kelapa muda. Campurkan hingga bumbu merata. Beri sedikit air, diamkan hingga meresap.
- 6
Siapkan kukusan, masukkan botok yang telah matang. Kukus kurang lebih 15 menit. Kemudian angkat sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Botok
Bumbu dapur di rumah masih kumplit ditambah kemaren ada oleh2 pete hasil blusukan dr pasar bandungan semarang 😂😂 ,manggil abang sayur tapi uang tinggal 15 rb 😆 ...efek baru plg mudik dompet kosong maaak , akhirnya, mimi dapet 1 kerat tempe 5 rb, ikan teri asin 3 rb , 1/2 btr kelapa muda parut 4 rb ...sisanya 3 rb bs untuk bli daun pisang ...alhamdullilah #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 Mimikitchen51
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2006812
Komentar