Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 Kgikan patin
  2. 1 Buahtomat
  3. 1 Batangdaun bawang
  4. 5cabai rawit
  5. 1/2 ikatdaun kemangi
  6. 2 sendokterasi
  7. 3 Butirasam kandis
  8. 10 potongankecil Nanas
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Air secukupnya untuk merebus
  11. secukupnyaGaram, gula
  12. bumbu halus
  13. 8 Butirbawang merah
  14. 15Cabai merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan patin lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit

  2. 2

    Tumbuk bumbu halus, bagi menjadi dua

  3. 3

    Bersihkan ikan dari jeruk nipis, lumuri dengan bumbu halus, sisa bumbu halus tumis sampai harum

  4. 4

    Rebus air sampai mendidih, masukan nanas dan tumisan bumbu halus diamkan sampai nanas lembut, masukan ikan patin, asam jawa, terasi, garam dan gula, diam kan selama 10 menit

  5. 5

    Kecilkan api kompor, masukan tomat, daun bawang dan kemangi (masak sebentar saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan pratiwi
Wulan pratiwi @cook_6770831
pada

Komentar

Resep Serupa