Pindang Meranjat (ikan patin)

cuaca dingin akhir2 ini membuat badan mjd malas2an.. biar seger yok masak yang seger2 yang bisa bikin badan mjd hangaat..

cuaca dingin akhir2 ini membuat badan mjd malas2an.. biar seger yok masak yang seger2 yang bisa bikin badan mjd hangaat..

Bahan-bahan

1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe, terasi sampai halus
2

Siapkan panci beri air kira2 saja sesuaikan ikannya, beri asam kandis dan tumpang ke api
3

Setelah agak panas masukan bumbu halus dan bumbu geprek laos dan sereh.
4

Beri garam, gula, penyedap. tutup panci biarkan mendidih
5

Setelah itu masukan ikan patin td, jangan lama2 krn bisa hancur, icip rasa sesuai selera. matikan api
6

Beri irisan tomat, daun bawang, dan kemangi dan nanas.
7

Sajikan selagi hangat di tambah samabal terasi dan lalapan lebih nikamat
8

Selamat mencoba