Tumis Ati Ampela Ayam

Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
Samarinda

Edisi libur nasional, males pergi ke pasar, cek freezer eh.. masih ada stok ari ampela ayam, cush... Langsung eksekusi 😉

Tumis Ati Ampela Ayam

Edisi libur nasional, males pergi ke pasar, cek freezer eh.. masih ada stok ari ampela ayam, cush... Langsung eksekusi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 5Ati Ampela Ayam, potong kecil
  2. 1 ButirBawang Bombay
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 15 BuahCabai Kecil Merah (Cabai bisa sesuai selera pedas)
  6. 1 ruasJahe, belah jadi 3
  7. 1 ruasKunyit, belah jadi 3
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 50 mlair
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu iris : Iris bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan cabai

  2. 2

    Tumis bumbu iris, jahe dan kunyit hingga harum, masukkan kecap manis dan saus tiram, garam dan lada

  3. 3

    Masukkan Ati ampela ayam, tumis, tambahkan air, tutup masak hingga matang

  4. 4

    Masukkan kaldu ayam, koreksi rasa

  5. 5

    Jika sudah mantap, matikan kompor, tumis ati ampela ayam siap disantap bersama nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwit Wulan Yuniati
Wiwit Wulan Yuniati @cook_6007671
pada
Samarinda
Ibu rumah tangga dengan side job di coal mining, hobi makan n masak, karna senin-jumat waktu habis buat kesibukan side job, baru bisa eksekusi di dapur kalau lagi weekend atau tanggal merah aja 😂😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa