簡単♪ほくッとカボチャのマヨ照り焼 激旨

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

ツマミにおやつに、こんなに簡単なのに激ウマ❗️止まらな〜い。子どもから年配の方まで大喜び間違い無し。ぜひ作ってみてネ。
このレシピの生い立ち
先日ジャガイモで作って見たら大変好評でしたので!天ぷらのために購入したカボチャを消費するために同じ料理法で作ってみました。

簡単♪ほくッとカボチャのマヨ照り焼 激旨

ツマミにおやつに、こんなに簡単なのに激ウマ❗️止まらな〜い。子どもから年配の方まで大喜び間違い無し。ぜひ作ってみてネ。
このレシピの生い立ち
先日ジャガイモで作って見たら大変好評でしたので!天ぷらのために購入したカボチャを消費するために同じ料理法で作ってみました。

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材料

4〜5人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 白ゴマ 適量
  3. ●醤油 大さじ 3
  4. ●砂糖 大さじ 3
  5. ●マヨネーズ 大さじ 2〜3
  6. 揚げ油 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    皮を簡単にむいておく。

  2. 2

    適当な大きだに切り準備しておく。

  3. 3

    2にたっぷりの片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに揚げ油を入れ強火弱で両面焼き色がつくまで揚げる。

  5. 5

    あげて油を切った状態

  6. 6

    フライパンに●を入れ5を入れ絡める。

  7. 7

    カボチャ全体に混ぜながら、1〜2分位絡める。

  8. 8

    器に盛り付けて出来上がり!。

コツ・ポイント

●片栗粉は全体にしっかり付ける。
●少し多めの油を強火弱でこんがりきつね色になるまで揚げると、ほくっと美味しく出来上がります。

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ハッピーな料理番
に公開
我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
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