Cara Membuat
- 1
Kulit: Masukkan garam kedalam air panas, aduk hingga larut. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji. Uleni hingga rata. Diamkan 10 menit. Giling tipis adonan, potong-potong persegi. Taburkan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain. Sisihkan.
- 2
Isi: campurkan semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
- 3
Saos Kacang: haluskan bawang putih, cabe merah, dan kentang goreng. Sisihkan. Haluskan kacang, jangan terlalu halus. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air, garam, gula dan kecap. Aduk hingga meletup dan matang.
- 4
Panaskan minyak. Ambil adonan secukupnya, letakkan dalam kulit, bentuk jangan sampai isinya tumpah. Goreng hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. Tiriskan.
- 5
Sajikan dengan saos kacang, saos cabe dan timun.
Resep Serupa
-
Batagor Udang Batagor Udang
Dua hari berturut2 pas buka puasa si Ayah beli batagor kanji, dan bayik ikut makan. Kemaren malah makan batagor sama nasi. Lah doyan diaaa. Tapikan isinya aci ama tahu seupil, kurang bergizi mak 😂Hari ini bikin sendiri batagor udang pake resepnya mak @fridajoincoffe dengan modifikasi. Resep asli pake ikan tengiri, bisa diliat d ig/cookpad beliau yak.Kayaknya enak, belom ngicipin banyak mak kan lagi puasa hehe. Bayik doyan, tp nggk mau pake bumbu kacang. Bumbunya kurang sip sih kayaknya.
-
Batagor Udang Batagor Udang
Pengen batagor abang2 kaya waktu sekolah dulu... Jadi iseng buat sendiri dengan bahan yang ada.. Alhamdulillah lumayan ngilangin rasa kangennya.. hehe
-
Batagor Udang Batagor Udang
Ini sih tinggal sisa sisa perjuangan aja. HihiPas lagi goreng si suamik sm uncu bolak balik ngecek keadaan 😅Alhamdulillah lah ya laku keras.. wkwkLupa sih berapa tepungnya yg dipake, pake kirologi aja lah ya 😁😁Soalnya ini udangnya blender sendiri, otomatis pake air dong ya, jadi sudah agak lembek so aku ga pake telur. Alhamdulillah gak keras adonannya tetep lembut 👌Kuah kacangnya aku pake resep mbl elinda
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
#dirumahsajaMungkin karena bosan dirumah terus, anak minta dibeliin batagor. Tapi karena lagi ada wabah covid 19 dilarang untuk keluar rumah. Akhirnya saya bikin sendiri, kebetulan semua bahannya ada dirumah.
-
-
-
-
-
Batagor Udang Batagor Udang
Lucu seh judulnya batagor tapi karna kemaren masaknya kesorean gak sempet bikin sambal kacangnya,digadoin ttp enak&suami saya makan dg sambel kecap pedas.Rasanya makin gurih saya tambahkan udang pada adonan.
-
Batagor Udang Batagor Udang
Takjil buat puasa bisa bikin batagor udang ini 😁😁😁Resep Saya modif dari Mbak Kiki. Mudah bikinnya, rasanya enak 🥰🥰🥰. Oiya saat mencacah udang jangan terlalu halus, supaya pas matang udangnya terasa waktu digigit 😁😁😊👌#PejuangGoldenApron2
-
Batagor Udang Batagor Udang
Dijamin garing diluar lembut di dalam 💕 #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2009648
Komentar