Daun Lumay Bawak Gulai (Khas SEMENDO)

Usratussa'adah ^mpok_saodah^
Usratussa'adah ^mpok_saodah^ @cook_5102684
Tanjung Enim, Sumatera-Selatan

Ini tuh salah satu masakan khas semendo (desa nun jauh di pelosok Sumatera-Selatan) hampir mirip-mirip sama gulai biasa, cuma kita pakai beras yang direndam, terus ditumbuk halus, seiring dengan peekembangan zaman, sekarang sudah modern pakai tepung beras.

Daun Lumay Bawak Gulai (Khas SEMENDO)

5 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh salah satu masakan khas semendo (desa nun jauh di pelosok Sumatera-Selatan) hampir mirip-mirip sama gulai biasa, cuma kita pakai beras yang direndam, terus ditumbuk halus, seiring dengan peekembangan zaman, sekarang sudah modern pakai tepung beras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatdaun lumay
  2. 1 sendoktepung beras, dilarutkan dengan air
  3. 1 buahtomat
  4. 2 siungbawang putih, iris sedang
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyagaram
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 2 buahcabai merah
  9. 2 jarikunyit
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan yang harus dihaluskan, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukkan daun lumay. Diamkan sampai daun agak layu.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan, aduk rata lalu masukkan bumbu halus.

  4. 4

    Tambahkan garam sesuai selera, lalu terakhir masukkan tomat yang telah diiris2.

  5. 5

    Daun Lumay Bawak Gulai siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Usratussa'adah ^mpok_saodah^
pada
Tanjung Enim, Sumatera-Selatan
Suka baca, jalan-jalan, dan memulai hobby baru utak-atik dapur 🍳🍳🍳soal rasa jangan ditanya, endesss pokoknyaa 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa