超簡単☆ケンタッキー風コールスロー

COYN
COYN @cook_40273949

和えるだけで簡単に出来るメチャクチャ美味しいコールスローサラダです☆
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このレシピの生い立ち
キャベツを美味しくたくさん食べたくて☆

超簡単☆ケンタッキー風コールスロー

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 人参 1本
  3. コーン(冷凍ものでOK) 100g
  4. マヨネーズ 大さじ6〜7(様子を見て)
  5. 酢 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ4

作り方

  1. 1

    キャベツは少し粗めのみじん切りにします。
    人参は千切りにします。
    切ったらボウルに入れます。

  2. 2

    分量外の塩(少々)を振り、塩もみして出てきた水気を切ります。

  3. 3

    コーンとマヨネーズ、砂糖、酢を加えてよく和えます。

  4. 4

    器に盛り付けて完成！！

コツ・ポイント

和えたら冷蔵庫で少し馴染ませると更に美味しいです♪
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変わったものは使わず、身近な食材と調味料で簡単に美味しく出来る料理を作ります☆毎日の料理だから時短&簡単が大切！子どもたちに野菜を美味しくたくさん食べてもらえる事と節約をモットーに☆
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