〈下準備〉
バターはレンジで温め溶かす。
オーブンを180度で余熱。
型にクッキングシートをひいておく。

チョコレートを刻み、湯煎にかけ溶かす。

チョコレートが溶けたらバターを加え混ぜたあと、溶いた卵を数回に分けて混ぜ合わせる。

卵がしっかり混ざったら最後に生クリームを加え混ぜ合わせ、湯煎から外して型に流し入れる。

160度のオーブンで30〜40分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。

ココアパウダーを振りかけて完成。