スナップえんどうと ちくわの おひたし
お弁当の彩りや つけ合わせに
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に 彩りがよくなるおかずを考えました。
作り方
- 1
スナップえんどうはスジを取り、
半分に切る。鍋にお湯を沸かして 1分くらいさっと茹でる。 - 2
ちくわは 5ミリくらいのななめ切りにする。
- 3
①、②を麺つゆで和えて、いりごまを加える。
コツ・ポイント
簡単なので 特にありません。
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