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ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし
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ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし-レシピのメイン写真

ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

さっと茹でたスナップえんどうをわさびとめんつゆに10分浸けただけのおひたしです。
ポリポリ美味しくて止まりません♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをあっさり食べたかったので。

さっと茹でたスナップえんどうをわさびとめんつゆに10分浸けただけのおひたしです。
ポリポリ美味しくて止まりません♪
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スナップえんどうをあっさり食べたかったので。

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ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

さっと茹でたスナップえんどうをわさびとめんつゆに10分浸けただけのおひたしです。
ポリポリ美味しくて止まりません♪
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スナップえんどうをあっさり食べたかったので。

さっと茹でたスナップえんどうをわさびとめんつゆに10分浸けただけのおひたしです。
ポリポリ美味しくて止まりません♪
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スナップえんどうをあっさり食べたかったので。

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材料

1～2人分
  1. スナップえんどう 15本
  2. わさび 適量
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    わさびはハウスの粗切りわさびを使いました。わさびの茎入りです。

    • ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし作り方1写真
  2. 2

    スナップえんどうは筋を取り、熱湯で30秒茹でる。

  3. 3

    ポリ袋にめんつゆ、わさびを入れる。

    • ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし作り方3写真
  4. 4

    そこに茹でたスナップえんどうを入れる。
    平らにしてまんべんなく10分以上浸ける。

    • ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • ポリポリ♪　スナップえんどうのおひたし作り方5写真

コツ・ポイント

ポリ袋を使うことで、めんつゆの量を最小限にできます。
わさびの量はお好みで調整するとよいです。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2021/04/13 06:29に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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