HMで簡単りんごと紅茶のパウンドケーキ
クックFYLIB4☆ @cook_40285633
HMと家にあるものを使って手軽におやつ！
ふわふわしっとり美味しいパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつが食べたかったので。
HMで簡単りんごと紅茶のパウンドケーキ
HMと家にあるものを使って手軽におやつ！
ふわふわしっとり美味しいパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつが食べたかったので。
作り方
- 1
今回の材料はこれだけ！
-
- 2
リンゴは皮をむいて5ミリ角くらいに。ほどほどの大きさなら適当で。レモン汁をかけておきます。
オーブンは180℃に余熱開始 -
- 3
ボールに卵、砂糖を入れ泡立て器でまぜまぜ。混ざったらオリーブ油を入れてまぜまぜ。混ざったら牛乳を入れてまぜまぜ。
- 4
ホットケーキミックス、ティーバッグを破いて茶葉を3のボールに入れます。
ゴムべらに持ち変えて軽く混ぜます。 - 5
4である程度混ざったら2のリンゴを入れて粉がなくなるまでゴムべらで切るように混ぜます！
- 6
クッキングシートを敷いた型に流して180℃で20～25分焼きます。
- 7
型から出して粗熱取ります。粗熱取れたらラップに包んで冷蔵庫へ。
出来立てふわふわ、翌日しっとり！
コツ・ポイント
コツはありません！混ぜるだけ。
今回はアールグレイ使いました。
紅茶苦手なら無くてオッケー！
オリーブ油無いならサラダ油で。
甘みが少な目なのでプラスでメープルシロップやケーキシロップを大さじ1入れてもいいです。
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