マーガリンorバターを常温に戻し、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

砂糖を粉ふるいでふり、１に投入し泡だて器で混ぜる。

卵をよくといて２に投入。泡だて器でよく混ぜる。

バナナを輪切りにして、ある程度スプーンかフォークでつぶし、３に投入。さらにつぶすように混ぜる。

紅茶のティーパックははさみでカットし、中の葉を取り出す。HCMと取り出した茶葉を４に投入。ゴムべらなどでさっくり混ぜる。

パウンド型の内側全体にサラダ油かマーガリン(バター)を薄く塗り、ケーキが取り出しやすいようにする。

パウンドケーキ型に５を(中央は膨らむので少しへこませるように)流し込み170℃35～40分ほど焼く。

30分過ぎたら1度焼き具合を確認。表面は焼けていて中が生なら、アルミホイルで上を覆い、表面が焦げないようにする。

１番厚みのある箇所に竹串を刺して生の生地がつかなければOK。

型とケーキの間に包丁をいれ、型からはがれるようにする。なべつかみなどを使い、熱いうちに型から外した方がきれいに抜ける。