Blackforest Cake Ulang Tahun lagiii

Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra

Late post ini mah ... Gapapa ya .. Sekedar share ya bunda2 :D mungkin bisa jadi inspirasi tambahan :D cuzzzzz buntik :D fotonya kurang terang dan hanya kebagian cekrek 1 foto ini soalnya keburu diambil sama yang pesan :D

Blackforest Cake Ulang Tahun lagiii

Late post ini mah ... Gapapa ya .. Sekedar share ya bunda2 :D mungkin bisa jadi inspirasi tambahan :D cuzzzzz buntik :D fotonya kurang terang dan hanya kebagian cekrek 1 foto ini soalnya keburu diambil sama yang pesan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 Bahan cake ::
  2. 8 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 1 sdmemulsifier (me SP)
  5. Bahan 2 : ayak
  6. 110 grTerigu (me segitiga biru)
  7. 30 grcoklat bubuk (me bensdorp)
  8. 20 grmaizena (me maizenaku)
  9. 10 grsusu bubuk (me dancow)
  10. Bahan 3 : lelehkan
  11. 100 grmargarin (me blueband cake n cookies)
  12. 70 grDCC (me collata)
  13. Bahan Buttercream :
  14. 250 grmentega putih
  15. 100 grwhipcream bubuk (me haan)+150ml air biasa (campur)
  16. 2 sachetSKM
  17. 1 sdtessence Vanilla (bisa skip)
  18. secukupnyaselai strawberry untuk olesan tengah cake pengganti dark cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 24 oles margarin, alas kertas roti dan oles lagi margarin sisihkan, kemudian panaskan oven hingga saat d gunakan sisihkan

  2. 2

    Cake: Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan 1 hingga mengembang, kental, berjenjak +- 15mnt, kecilkan mixer paling rendah masukkan Bahan 2 sedikit demi sedikit asal tercampur rata, matikan mixer an masukkan Bahan 3 sedikit sedikit aduk balik hingga rata menggunakan spatula. Masukkan loyang dan oven hingga matang +- 45mnt (tergantung oven masing2) test tusuk bila tidak menempel angkat keluarkan dari loyang dan dinginan (siap d hias)

  3. 3

    Buttercream : mixer dengan kecepatan tinggi mentega putih 20mnt, kemudian masukkan campuran whippycream dan air tadi lalu mixer kecepatan tinggi 5mnt, kemudian masukkan SKM dan essence vanilla mixer lagi selama 5mnt (siap d gunakan) hasilnya buttercream ini tidak ngendal d mulut dan rasanya seperti es krim

  4. 4

    Belah cake menjadi 2 bagian dan oles dengan selai strawberry kemudian tutup semua permukaan cake dengan buttercream dan Hias cake sesuai selera yaaaaaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Shabyra
Dapur Shabyra @dapurshabyra
pada
BANDUNG Jawa barat IG : dapurshabyra
"My Activity" ... <3 <3 <3
Lebih banyak

Komentar (6)

Vie Sha
Vie Sha @cook_9943311
Bun, ini pake loyang ukuran brp?

Resep Serupa