水あめ使用やわらか食パン(HBタイマー)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

水あめを使ったやわらかな食パンです。
タイマー使用で焼いていますが今の所失敗無しです。
焼きたてはフワフワ～♪
このレシピの生い立ち
タイマーで失敗無くふんわり柔らかいパンが焼けるように考えています。
水あめを使ってみました。

水あめ使用やわらか食パン(HBタイマー)

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水あめを使ったやわらかな食パンです。
タイマー使用で焼いていますが今の所失敗無しです。
焼きたてはフワフワ～♪
このレシピの生い立ち
タイマーで失敗無くふんわり柔らかいパンが焼けるように考えています。
水あめを使ってみました。
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材料

1斤分
  1. 強力粉 210g
  2. 米粉 40g
  3. 水 170cc
  4. 水あめ 大さじ2
  5. スキムミルク 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. バター 10g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    材料を内釜へ入れる。
    イースト投入口がある場合はドライイーストは投入口へ。

  2. 2

    食パン・焼き色薄め
    タイマー
    スイッチ ON

コツ・ポイント

水は冷水を使用して下さい。
焼き色は薄目の方が良いです。
いつもタイマーで7時間～9時間かけています。数回作りましたがその位のタイマーでは失敗無しでした。
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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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