簡単!型抜き はちみつ クッキー!

びなご
びなご @cook_40236589

薄力粉も卵もバターも使わない、シンプルで簡単なはちみつクッキーです♫ ハロウィン、クリスマス、バレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、クッキーが作りたかったので…♪(*^^)

簡単!型抜き はちみつ クッキー!

薄力粉も卵もバターも使わない、シンプルで簡単なはちみつクッキーです♫ ハロウィン、クリスマス、バレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、クッキーが作りたかったので…♪(*^^)

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材料

約40個(天板2枚分ぐらい)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. はちみつ 20g
  3. サラダ油 45g
  4. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    それぞれ材料を測りとり、ビニール袋に入れて混ぜる。
    (ボウルでもOKだけど、ビニール袋に最初から入れて混ぜたほうが楽!)

  2. 2

    写真のようにまとめれるぐらいまで混ぜる。

  3. 3

    袋の上から生地を3㎜程に伸ばし、型抜きしやすいように15〜30分ぐらい冷凍庫に入れておく。(この行程はなくても大丈夫!)

  4. 4

    Let's 型抜き!!▷▷▷

  5. 5

    160度のオーブンで12分前後焼く!
    はちみつのいい香りがします♡
    (焦げやすいので時々様子を見てください!)

  6. 6

    完成〜!

コツ・ポイント

生地を薄く伸ばすと”カリッ”とした食感が楽しめ、少し厚くするとソフトクッキーのような食感が楽しめます!お好みに合わせて作ってみてください♫

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*好きな食べ物はミソシル*好きな歌手はミスチル*
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