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青椒肉絲
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青椒肉絲

HACHI YAMA
HACHI YAMA @cook_112068034

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材料

3人分
  1. ◯豚こま 200g
  2. ピーマン 6個
  3. 細切りたけのこ 1袋
  4. ◯卵 1個
  5. ◯片栗粉 小さじ5
  6. ◯塩こしょう 5振り
  7. ◯味の素 6振り
  8. 油 大さじ2
  9. にんにくチューブ 3cm
  10. しょうがチューブ 3cm
  11. オイスターソース 大さじ1.5
  12. しょうゆ 大さじ1
  13. 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする

  2. 2

    豚こまを細切りにする

  3. 3

    ◯をボールに入れよく揉む (豚こま、卵、片栗粉、塩こしょう、味の素)

  4. 4

    フライパンに油をいれ、中火で、たけのこ、ピーマンを2分ほど炒める

  5. 5

    ◯を入れて、肉に火が通るまで炒める

  6. 6

    にんにく、しょうが、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる

  7. 7

    器に盛り完成

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HACHI YAMA
HACHI YAMA @cook_112068034
2025/08/03 10:40に公開

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