クッキー(HM、はちみつ使用)
まめきのこ1020 @cook_40304052
ホットケーキミックスとはちみつを使ったクッキー(？)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを消費したかったのとクッキーが食べたかったので。
クッキー(HM、はちみつ使用)
ホットケーキミックスとはちみつを使ったクッキー(？)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを消費したかったのとクッキーが食べたかったので。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れる。
- 2
サラダ油、牛乳、はちみつを加えて混ぜる。
- 3
まとまったらラップに包んで冷蔵庫で寝かせる(1晩が理想)。
- 4
生地をのばして型抜きする。
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 5
180℃のオーブンで20分～焼く(様子を見ながら調整)。
こんがり焼き色がついたらできあがり。食感は硬め。
コツ・ポイント
牛乳入れすぎ注意(自戒)(生地が柔らかくなる)。
ちゃんと混ぜるときはボウルを使い、型抜きは生地に直接しましょう…(袋を使おうとして失敗したやつ)。
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