Balado Ikan Garing

Lala apriani
Lala apriani @lala_apriani
ciracas, jakarta timur

Gak tau ini namanya ikan apa. Spertinya siy bulu ayam ya? Pokoknya belinya di tukang ikan kering. Dan pastinya suami saya makan sampe di gadoin... syedap katanya... 😆😆

Balado Ikan Garing

7 orang berencana membuat resep ini

Gak tau ini namanya ikan apa. Spertinya siy bulu ayam ya? Pokoknya belinya di tukang ikan kering. Dan pastinya suami saya makan sampe di gadoin... syedap katanya... 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 50 grikan bulu ayam
  2. secukupnyagaram gula royko lada halus
  3. bumbu halus:
  4. 3bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2kemiri
  7. 5cabe merah kriting (selera)
  8. 7cabe rawit setan (selera)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1tomat kecil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng garing ikan bulu ayam, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Aduk2 sebentar, masuk daun jeruk dan semua bumbu.

  2. 2

    2. Masak sampe matang ya, kalo kering tambah air aja, masak sampe bumbu matang dan air susut. Ciri sudah matang, warna berubah dan gak mau kemiri lagi.

  3. 3

    Kalo sudah matang icip rasa, kalo sambal udah mantap masuk ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Selesai. Makan pake nasi anget dan sayur asem.. pasti nambah... heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala apriani
Lala apriani @lala_apriani
pada
ciracas, jakarta timur
Ibu dari 2 anak yg harus memasak demi menghemat, yg akhirnya jadi hobi... Hehehee... Thanks cookpad udah jadi diary saya menulis resep2 simple untuk keluarga. Resep2 disini sudah di uji lho, paling gak ya di uji di dapur saya... 😁😁Yuhuuuu, lets cooking maaaamms....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa