Balado Ikan Gabus
Dpt oleh2 dr tetangga, tongkol asap sama ikan kering tawar sama yg asin. Duh.. Senengnyaa hihi
Hari ini sy olah yg ikan keringnya.
Ini ikannya gabus, yg versi tawar, ga asin.
Olahan kyk gini tuh selalu lariss dirumah. Meskipun sederhana ya, makanan org kampung tp lezatnya minta ampun :)
Balado Ikan Gabus
Dpt oleh2 dr tetangga, tongkol asap sama ikan kering tawar sama yg asin. Duh.. Senengnyaa hihi
Hari ini sy olah yg ikan keringnya.
Ini ikannya gabus, yg versi tawar, ga asin.
Olahan kyk gini tuh selalu lariss dirumah. Meskipun sederhana ya, makanan org kampung tp lezatnya minta ampun :)
Cara Membuat
- 1
Ikan direndam dulu bbrapa saat biar ga trlalu keras. Kalo yg versi asin juga direndam spy tidak trlalu asin. Sambil dibersihkan/dicuci. Sisihkan.
- 2
Goreng ikan hingga kecoklatan, sisihkan.
- 3
Setelah itu goreng cabai, dua bawang, dan tomat utk permudah ngulegnya. Setelah ckup matang, taruh cobek. Bumbui sesuai selera gula, garam, gula jawa, kaldu bubuk bila perlu (sy pakai Garlic powder homemade), kemiri jgn lupa. Haluskan.
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan petai. Tambah air dikit2 bila trlalu kering. Koreksi rasa (hasil akhir sy pedas, manis, gurih dari ikan)
- 5
Masukkan ikan. Masak sampai bumbu menyusut. Sajikan..
- 6
Di maem sama nasi anget dah cukup bikin gagal diet haha.. Sepiring aja ga cukup :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Ikan Gabus Balado Ikan Gabus
Tema PIZZA Minggu ini adalah Kreasi Olahan Ikan Asap. Berhubung di rumah adanya stock ikan gabus..jadi lah saya membuat Balado Ikan Gabus🙏Source : @likesafaatunKalau di resep asli pake ikan kembung, tapi disini saya ganti dengan ikan gabus laut#CocomtangPost_IkanSauna#CookpadCommunity_Tangerang#IkanBalado
-
Balado Ikan Gabus Balado Ikan Gabus
Ikan Gabus adalah sejenis ikan pemangsa atau predator yang hidup di air tawar.Manfaat mengkonsumsi Ikan Gabus antara lain adalah✅Pembentukan & Pertumbuhan Otot.✅Mempercepat Penyembuhan Luka.✅Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.✅Sehat untuk pencernaan.✅Penyembuhan berbagai penyakit.✅Memperbaiki gizi buruk.✅Membantu penyembuhan anak autis.✅Mempercepat penyembuhan luka pasca operasi, dll#10#Lauk#Ikan#Haruan#Gabus#Sambal#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Balado Ikan Gabus Balado Ikan Gabus
Perdana nyobain bikin balado ikan. Alhamdulillah enak,hihi 😋
-
Balado Ikan Gabus Balado Ikan Gabus
Beli ikan gabus udah seminggu lalu & dibiarkan tidur di freezer karena saya ga sempat ke dapur 🙄. Sekarang ke dapur cuma sempat seminggu sekali pas weekend. Kerjaan di kantor lagi ga bisa diajak kompromi. Pagi ini lagi pengen sarapan yang pedas2 gurih ,jadilah eksekusi gabus dan stok cabe di kulkas menjadi balado gabus ini😁😍#balado#ikangabus#cookpadcommunity_purwakarta
-
-
-
Balado ikan Gabus Balado ikan Gabus
Balado ikan gabus ini cocok banget bt menu lunch,disantap pake nasi anget.manteeepp....!!Bahan nya bisa diganti ayam,telur,terong ungu ato mau diganti jenis ikan lain jg gpp,sesuai selera yaa.bahan bumbu nya simple dan bikin nya gak pake ribet.bt anak kos jg bs bikin menu gini..gampang kok !!
-
Balado ikan gabus Balado ikan gabus
Lagi pengen makan ikan asin. Pas liat kulkas eh ada ikan gabus. Jadi langsung dimasak balado.Asin asin pedes jadinya..Yuks kita buat#cookpadcommunity_Bekasi
-
Balado ikan gabus Balado ikan gabus
Pingin masak ikan gabus kebetulan lg pada libur kalau makan ikan asin rame2 ngeriung emak terus sayurnya sayur asem mantap tuh..he he..yuuu ah kita langsung masak balado ikan gabusnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity-Bogor
-
Balado Ikan Asin Gabus Balado Ikan Asin Gabus
Males keluar rumah belanja sayuran, liat stock aja deh...eh ternyata punya ikan gabus asin...boleh lah boleh ...😁😁
-
Balado Ikan Gabus Asin Balado Ikan Gabus Asin
Sejujurnya mendadak masak ini karena lupa kalau dikulkas ada ikan gabus asin yang gak pernah dibuka bungkusnya (oleh-oleh dari mertua :p). Bingung mau dimasak apa, akhirnya tercetuslah ide untuk dibuat balado. Dengan bahan seadanya yang ada dirumah jadilah masakan ini. Alhamdulillah enak dan bikin terus-terusan nambah nasi, hehehe. Semoga menginspirasi dan terima kasih sudah mampir! ❤
-
Balado Ikan Asin Gabus Balado Ikan Asin Gabus
#BikinRamadanBerkesanHari #1 upload resep untuk berburu celemek spesial dari cookpad 😍😍Hari ini Wit bikin ikan asin gabus dimasak balado. Makan beginian aja udah enak banget walo hanya sama nasi putih anget.Menu keringan gini bisa tahan sampe besok buat jadi menu sahur, biar melek matanya ya pas makan, sedap-sedap pedes gimanaaa gitu. Haha...Nih Wit simpan resepnya, nyimpen resep di cookpad tu bermanfaat banget ya buat diri sendiri dan orang lain.Hasil uji coba masaknya diabadikan dulu, besok-besok kalo mau ngulang masak lagi tinggal buka cookpad.Kalo temen-temen mau masak yang sama kan bisa search, mudah-mudahan ketemu dengan resep ini 😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar