Tekwan (bisa untuk di jual)
Berbagi rezeki bisa dong lewat resep, selamat mencoba. Jangan lupa di recook ya sebelum dijadikan menu berjualan 😊
Tekwan (bisa untuk di jual)
Berbagi rezeki bisa dong lewat resep, selamat mencoba. Jangan lupa di recook ya sebelum dijadikan menu berjualan 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan kakap masukan penyedap, bawang putih, lada, garam, aduk rata. Jangan lupa cicip, sampai terasa asin di lidah.
- 2
Masukan daun bawang aduk samai rata
- 3
Masukan es batu sampai tercampur
- 4
Masukan sedikit-dikit sagu, adon sampai dirasa tidak begitu lengket ditangan.
- 5
Sebelum mengadon tekwan masak air dalam panci untuk merebus, masukan 1sdm minyak, 1sdt garam, 1sdt bawang putih blender.
- 6
Cubit adonan masukkan dalam panci dengan air mendidih. Apablia ada yang mengapung tanda sdah matang dan bisa di angkat
- 7
Membuat kuah tekwan, tumis bawang putih dan jahe blender sampai harum, masukan penyedap, garam, lada
- 8
Masukkan air ditunggu sampai mendidih, masukan pelengkap kuah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Tekwan
Cerita nya buka buka kulkas nemu ikan kakap giling sisa Lebaran kmrn dan putih telur sisa bikin maksuba Lebaran kmrn jg... Ngebayangi Tekwan yg super kenyal.. Jadilah eksekusi ini bahan... Lumayan buat ngosong i isi kulkas,lagian klo terlalu lama nanti ikan nya gak fresh... 😊 ini resep saya bikin berdasarkan feeling ya... Campur campur yg penting enak 😹
-
Tekwan Tekwan
Tekwan salah satu makanan berkuah seperti bakso, yang membedakan tekwan terbuat dari ikan. Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan tenggiri. Tapi bisa juga pakai ikan lain seperti ikan gabus atau pun ikan kakap.Santapan yang cocok ketika musim hujan, silahkan di recook ya moms...Semoga bermanfaat 😊
-
Tekwan Tekwan
kepengen mkan yg hangat2,,pas buka kulkas,,ada tekwan ini..tekwan ini di buat pda saat lebaran kmrn..krna hsil nya bnyak dr resep ini,menghasilkan 2,5 kg tekwan..jd pda waktu d smpand kulkas udh di bikin 1 kg, jd pada saat d butuhkn tinggal ambil aja..#cookpadcommunity_muaraenim
-
Tekwan Tekwan
tekwan-salah satu makanan khas palembang. bebas aja ya mau ikan apa. bisa ikan gabus, ikan kakap,.. kalau saya pakai ikan tenggiri. ini saya buat resep 1 kg. resep nya tinggal di kali 2 atau dikali 4 aja. bergantung mau buatnya berapa banyak. setengah kilo nya saya buat jadi model. bedanya sagu nya lebih banyak. dan ada isi nya. bisa tahu atau telur. kalau mau agak kenyal keras, agak diaduk2. tapi kalau mau agak lembut, jangan terlalu banyak di aduk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)