とろ~り!オムライス・ココットカマン

LiLi
LiLi @cook_40081462

ココットカマンでおしゃれに
手軽&満腹感のある一皿が完成♪

ケチャップライスの甘みとチーズの塩気がベストマッチですよ!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選して、考えました!
チーズインオムライスのイメージで作ってみたら、ケチャップとたまごの甘みがカマンベールチーズの塩気と良く合いました。
朝ごはんや軽食にピッタリ!と夫も太鼓判◎

とろ~り!オムライス・ココットカマン

ココットカマンでおしゃれに
手軽&満腹感のある一皿が完成♪

ケチャップライスの甘みとチーズの塩気がベストマッチですよ!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選して、考えました!
チーズインオムライスのイメージで作ってみたら、ケチャップとたまごの甘みがカマンベールチーズの塩気と良く合いました。
朝ごはんや軽食にピッタリ!と夫も太鼓判◎

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材料

2人分(ココット2個分)
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 中で1/4個分
  3. ウインナー 2本
  4. ミックスベジタブル 1/2カップ
  5. ごはん冷ごはんでOK) 80gくらい
  6. バターまたはマーガリン 5gぐらい
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. 1個
  9. 塩コショウ 少々
  10. ブロッコリー(あれば) 小房2個
  11. ☆ケチャップ 飾りに

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してバターを溶かし、◎を上から順番に炒めていく。

  2. 2

    最後にケチャップを加えて、塩コショウで味を調える。これでケチャップライスは完成。

  3. 3

    卵を溶き、スクランブルエッグを作る。お好きな方法で!
    わたしはレンジで500W30秒→混ぜてさらに20秒→混ぜて完成!

  4. 4

    カマンベールチーズを半分に切り、ココットに入れる。

  5. 5

    ケチャップライスを、ココットよりひとまわり小さな器に詰めて・・・

  6. 6

    詰めたケチャップライスをひっくり返して、ココットにポンッとのせる。

  7. 7

    写真の右のように、直接のせて器をうめてしまってもOK。

  8. 8

    スクランブルエッグ、ブロッコリーをのせる。

  9. 9

    チーズが溶けるまでオーブントースターで温めるorレンジで温める。
    最後にケチャップで模様を描いて完成!

コツ・ポイント

コツは特にありません。

今回は冷ごはんを使って、身近にある食材で作りましたので、ケチャップライスの具は自由にしていただければ・・・。
わざわざ作らず、あまったケチャップライスをのせちゃってもOKです。
たまごも薄焼き卵でもよいと思います。

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LiLi
LiLi @cook_40081462
に公開
2012年初めに結婚、2019年春第一子出産。3人家族です。2018年~アメリカ・カリフォルニア州在住。海外で高価な日本食材、アジア食材に手が出ず、試行錯誤して料理しています。かなりのスロークックです・・・申し訳ありません!
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