ココットカマンで☺プチチーズオムライス

じんとっと
じんとっと @cook_40043186

スプーンですくうと、あらビックリ!
中からとろ~りカマンベールチーズが…♡
ケチャップライスと絡めて食べて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターレシピとして考えました。作った日がちょうどハロウィンだったので、食卓が楽しくなるようにとケチャップで顔を描いてみました(^o^)♪子供達にも大好評デス~

ココットカマンで☺プチチーズオムライス

スプーンですくうと、あらビックリ!
中からとろ~りカマンベールチーズが…♡
ケチャップライスと絡めて食べて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターレシピとして考えました。作った日がちょうどハロウィンだったので、食卓が楽しくなるようにとケチャップで顔を描いてみました(^o^)♪子供達にも大好評デス~

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱(100g)
  2. ごはん 茶碗に軽く1杯分
  3. 1個
  4. ブロッコリー 2房
  5. ベーコン 30g
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. バター 大さじ1
  8. 粉チーズ(パルメザン) 少々
  9. ドライパセリ(あれば 少々
  10. ●ケチャップ 大さじ1.5
  11. ●ウスターソース 大さじ0.5
  12. ●塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    先にゆで卵とブロッコリーは小鍋で茹でておきます。ベーコンは1㎝幅に、玉ねぎは皮を剥きみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火でベーコンと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    2~3分炒めたところで温かいごはんを加え、●印の調味料を入れながら混ぜるように炒めます。全体に馴染んだら火を止めます。

  4. 4

    カマンベールと大きさが同じくらいのココット(直径7cm)を用意します。カマンベールの横から包丁を入れ二等分にします。

  5. 5

    切ったカマンベールの断面を上にして、うち1枚をココットに敷きます。

  6. 6

    その上から3で炒めたケチャップライスと半分に切ったゆで卵を載せ、全体に粉チーズをかけます。トースターで3分焼いて下さい。

  7. 7

    焼き上がったらブロッコリーとドライパセリをトッピング。最後にゆで卵にケチャップ(分量外)で顔を描いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ココットがない場合は、同じくらいの大きさのスープカップでも代用できます。

ゆで卵を載せるときは、下になるお尻側の白身も少し切り落としておくと安定しますヨ♪

旗を立てたりすると、パーティーレシピにもピッタリ(o^−^o)

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じんとっと
じんとっと @cook_40043186
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享年21才♂、19才♂、14才♂、10才♀の4児の母です(^ー^)フルタイムで看護師しながら、家族一丸頑張ってます!夫も含め、我が家の子供達は、とにかくよく食べる!!家族の健康を考えて、 できる限り旬のもので、おいしく、安全で、 皆が笑顔になれるような食事作りが目標ですごはん日記に家族との日々を毎日更新中^^▶️https://easygoing5963.livedoor.blog/
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