とろ~り!オムライス・ココットカマン

ココットカマンでおしゃれに
手軽&満腹感のある一皿が完成♪
ケチャップライスの甘みとチーズの塩気がベストマッチですよ!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選して、考えました!
チーズインオムライスのイメージで作ってみたら、ケチャップとたまごの甘みがカマンベールチーズの塩気と良く合いました。
朝ごはんや軽食にピッタリ!と夫も太鼓判◎
とろ~り!オムライス・ココットカマン
ココットカマンでおしゃれに
手軽&満腹感のある一皿が完成♪
ケチャップライスの甘みとチーズの塩気がベストマッチですよ!
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝カマンベールチーズのモニターに当選して、考えました!
チーズインオムライスのイメージで作ってみたら、ケチャップとたまごの甘みがカマンベールチーズの塩気と良く合いました。
朝ごはんや軽食にピッタリ!と夫も太鼓判◎
作り方
- 1
フライパンを熱してバターを溶かし、◎を上から順番に炒めていく。
- 2
最後にケチャップを加えて、塩コショウで味を調える。これでケチャップライスは完成。
- 3
卵を溶き、スクランブルエッグを作る。お好きな方法で!
わたしはレンジで500W30秒→混ぜてさらに20秒→混ぜて完成! - 4
カマンベールチーズを半分に切り、ココットに入れる。
- 5
ケチャップライスを、ココットよりひとまわり小さな器に詰めて・・・
- 6
詰めたケチャップライスをひっくり返して、ココットにポンッとのせる。
- 7
写真の右のように、直接のせて器をうめてしまってもOK。
- 8
スクランブルエッグ、ブロッコリーをのせる。
- 9
チーズが溶けるまでオーブントースターで温めるorレンジで温める。
最後にケチャップで模様を描いて完成!
コツ・ポイント
コツは特にありません。
今回は冷ごはんを使って、身近にある食材で作りましたので、ケチャップライスの具は自由にしていただければ・・・。
わざわざ作らず、あまったケチャップライスをのせちゃってもOKです。
たまごも薄焼き卵でもよいと思います。
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